Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.8% 927 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 12% 757 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.3% 2806 г
Витамины
Витамин А, РЭ 151.8 мкг 900 мкг 16.9% 15.3% 593 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 15.5% 584 г
Витамин В4, холин 147.64 мг 500 мг 29.5% 26.8% 339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 16% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.5% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6.091 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6567 г
Витамин В12, кобаламин 0.465 мкг 3 мкг 15.5% 14.1% 645 г
Витамин C, аскорбиновая 0.59 мг 90 мг 0.7% 0.6% 15254 г
Витамин D, кальциферол 1.223 мкг 10 мкг 12.2% 11.1% 818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 2% 4587 г
Витамин Н, биотин 12.473 мкг 50 мкг 24.9% 22.6% 401 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3273 мг 20 мг 11.6% 10.5% 859 г
Макроэлементы
Калий, K 142.73 мг 2500 мг 5.7% 5.2% 1752 г
Кальций, Ca 84.55 мг 1000 мг 8.5% 7.7% 1183 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2.9% 3098 г
Натрий, Na 95.82 мг 1300 мг 7.4% 6.7% 1357 г
Сера, S 109.18 мг 1000 мг 10.9% 9.9% 916 г
Фосфор, P 145.6 мг 800 мг 18.2% 16.5% 549 г
Хлор, Cl 135.09 мг 2300 мг 5.9% 5.4% 1703 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.409 мг 18 мг 7.8% 7.1% 1278 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 9.1% 1000 г
Кобальт, Co 5.818 мкг 10 мкг 58.2% 52.8% 172 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10811 г
Медь, Cu 50.73 мкг 1000 мкг 5.1% 4.6% 1971 г
Молибден, Mo 5.545 мкг 70 мкг 7.9% 7.2% 1262 г
Селен, Se 18.2 мкг 55 мкг 33.1% 30% 302 г
Фтор, F 39.09 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10233 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 5.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.7873 мг 12 мг 6.6% 6% 1524 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 314.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов