| Горох, зерно цельное (Варка) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.8 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.8% | 469 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 4.2% | 862 г |
| Углеводы | 37.8 г | 219 г | 17.3% | 6.3% | 579 г |
| Пищевые волокна | 9.4 г | 20 г | 47% | 17.1% | 213 г |
| Вода | 25.3 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 8984 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 6% | 606 г |
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 6.5% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.366 мг | 1.5 мг | 24.4% | 8.9% | 410 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.101 мг | 1.8 мг | 5.6% | 2% | 1782 г |
| Витамин В4, холин | 159.65 мг | 500 мг | 31.9% | 11.6% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.411 мг | 5 мг | 28.2% | 10.3% | 354 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.925 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 20779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.759 мг | 15 мг | 18.4% | 6.7% | 544 г |
| Витамин Н, биотин | 14.91 мкг | 50 мкг | 29.8% | 10.8% | 335 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5901 мг | 20 мг | 23% | 8.4% | 436 г |
| Ниацин | 1.596 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 743.47 мг | 2500 мг | 29.7% | 10.8% | 336 г |
| Кальций, Ca | 99.98 мг | 1000 мг | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Кремний, Si | 68.691 мг | 30 мг | 229% | 83.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 90.4 мг | 400 мг | 22.6% | 8.2% | 442 г |
| Натрий, Na | 28.51 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4560 г |
| Сера, S | 157.77 мг | 1000 мг | 15.8% | 5.7% | 634 г |
| Фосфор, P | 277.7 мг | 800 мг | 34.7% | 12.6% | 288 г |
| Хлор, Cl | 117.64 мг | 2300 мг | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1000.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 567.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 127.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.597 мг | 18 мг | 31.1% | 11.3% | 322 г |
| Йод, I | 2.47 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.6% | 6073 г |
| Кобальт, Co | 11.289 мкг | 10 мкг | 112.9% | 41.1% | 89 г |
| Литий, Li | 0.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.4331 мг | 2 мг | 71.7% | 26.1% | 140 г |
| Медь, Cu | 621.63 мкг | 1000 мкг | 62.2% | 22.6% | 161 г |
| Молибден, Mo | 68.858 мкг | 70 мкг | 98.4% | 35.8% | 102 г |
| Никель, Ni | 197.855 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.415 мкг | 55 мкг | 15.3% | 5.6% | 654 г |
| Стронций, Sr | 64.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 144.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.77 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13000 г |
| Хром, Cr | 7.59 мкг | 50 мкг | 15.2% | 5.5% | 659 г |
| Цинк, Zn | 2.709 мг | 12 мг | 22.6% | 8.2% | 443 г |
| Цирконий, Zr | 8.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.991 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.351 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.898 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.358 г | ~ | |||
| Лизин | 1.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.833 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.756 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.841 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.546 г | ~ | |||
| Серин | 0.692 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 50.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.45 г | min 16.8 г | 8.6% | 3.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.454 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.7% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.669 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Горошница составляет 274,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».