| Свекла, вареная | 30 г |
| Морковь | 30 г |
| Пекинская капуста | 30 г |
| Лук репчатый | 6 г |
| Петрушка свежая | 3 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.6% | 5429 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 7.6% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.2% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 19% | 1053 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 627.6 мкг | 900 мкг | 69.7% | 139.7% | 143 г |
| альфа Каротин | 0.297 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.796 мг | 5 мг | 75.9% | 152.1% | 132 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 7.49 мг | 500 мг | 1.5% | 3% | 6676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 6.4% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 14% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 53.703 мкг | 400 мкг | 13.4% | 26.9% | 745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.62 мг | 90 мг | 17.4% | 34.9% | 576 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.103 мг | 15 мг | 7.4% | 14.8% | 1360 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.6 мкг | 120 мкг | 54.7% | 109.6% | 183 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6211 мг | 20 мг | 3.1% | 6.2% | 3220 г |
| Ниацин | 0.33 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.85 мг | 2500 мг | 10.2% | 20.4% | 981 г |
| Кальций, Ca | 44.76 мг | 1000 мг | 4.5% | 9% | 2234 г |
| Кремний, Si | 8.168 мг | 30 мг | 27.2% | 54.5% | 367 г |
| Магний, Mg | 25.34 мг | 400 мг | 6.3% | 12.6% | 1579 г |
| Натрий, Na | 33.03 мг | 1300 мг | 2.5% | 5% | 3936 г |
| Сера, S | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 3% | 6631 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 10.6% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 24.95 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9218 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 7.2% | 2817 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 1.013 мкг | 10 мкг | 10.1% | 20.2% | 987 г |
| Литий, Li | 2.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2311 мг | 2 мг | 11.6% | 23.2% | 865 г |
| Медь, Cu | 65.91 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 13.2% | 1517 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 17.4% | 1146 г |
| Никель, Ni | 2.257 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.449 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 12249 г |
| Стронций, Sr | 3.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 15994 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 4.8% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.3734 мг | 12 мг | 3.1% | 6.2% | 3214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.101 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 51.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.489 г | min 16.8 г | 2.9% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.486 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.206 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Здоровье составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».