Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с манкой

Творог 5% жирности 500 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 50 г
Манная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 15% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.8 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 892 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.7% 455 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.7% 1143 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.5% 1171 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.3% 3953 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 2.6% 1991 г
Ретинол 0.042 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.6% 807 г
Витамин В4, холин 50 мг 500 мг 10% 5.3% 1000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 31 мкг 400 мкг 7.8% 4.1% 1290 г
Витамин В12, кобаламин 0.991 мкг 3 мкг 33% 17.5% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.181 мкг 10 мкг 1.8% 1% 5525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин Н, биотин 6.968 мкг 50 мкг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин РР, НЭ 3.2743 мг 20 мг 16.4% 8.7% 611 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.94 мг 2500 мг 4.1% 2.2% 2429 г
Кальций, Ca 125.36 мг 1000 мг 12.5% 6.6% 798 г
Кремний, Si 0.429 мг 30 мг 1.4% 0.7% 6993 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 2.5% 2124 г
Натрий, Na 40.33 мг 1300 мг 3.1% 1.6% 3223 г
Сера, S 168.67 мг 1000 мг 16.9% 9% 593 г
Фосфор, P 178.7 мг 800 мг 22.3% 11.8% 448 г
Хлор, Cl 96.96 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2372 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 7.36 мкг ~
Железо, Fe 0.576 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 2.9% 1850 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 20.9% 254 г
Марганец, Mn 0.0393 мг 2 мг 2% 1.1% 5089 г
Медь, Cu 54.41 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1838 г
Молибден, Mo 6.879 мкг 70 мкг 9.8% 5.2% 1018 г
Никель, Ni 0.821 мкг ~
Олово, Sn 9.89 мкг ~
Селен, Se 23.633 мкг 55 мкг 43% 22.8% 233 г
Стронций, Sr 12.63 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 28.7 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13937 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2717 г
Цинк, Zn 0.39 мг 12 мг 3.3% 1.7% 3077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.083 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.079 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.139 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.355 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.146 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.531 г min 16.8 г 9.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с манкой составляет 188,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».