| Яйцо куриное (Жарка) | 201 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 150 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.3 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1167 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 9.6% | 717 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.7% | 505 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3039 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.5 мкг | 900 мкг | 17.5% | 12.1% | 571 г |
| Ретинол | 0.167 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.8% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.497 мг | 1.8 мг | 27.6% | 19.1% | 362 г |
| Витамин В4, холин | 169.75 мг | 500 мг | 34% | 23.6% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.816 мг | 5 мг | 36.3% | 25.2% | 275 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.9% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.69 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 9.1% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.5% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.445 мкг | 10 мкг | 14.5% | 10% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.894 мг | 15 мг | 12.6% | 8.7% | 792 г |
| Витамин Н, биотин | 21.134 мкг | 50 мкг | 42.3% | 29.3% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.792 мг | 20 мг | 24% | 16.6% | 417 г |
| Ниацин | 2.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.8 мг | 2500 мг | 12.2% | 8.5% | 818 г |
| Кальций, Ca | 38.45 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.6% | 2601 г |
| Кремний, Si | 0.75 мг | 30 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2849 г |
| Натрий, Na | 92.18 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.9% | 1410 г |
| Сера, S | 129.79 мг | 1000 мг | 13% | 9% | 770 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 15.1% | 458 г |
| Хлор, Cl | 114.52 мг | 2300 мг | 5% | 3.5% | 2008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.795 мг | 18 мг | 10% | 6.9% | 1003 г |
| Йод, I | 20.44 мкг | 150 мкг | 13.6% | 9.4% | 734 г |
| Кобальт, Co | 12.7 мкг | 10 мкг | 127% | 88% | 79 г |
| Литий, Li | 0.2 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0549 мг | 2 мг | 2.7% | 1.9% | 3643 г |
| Медь, Cu | 270.61 мкг | 1000 мкг | 27.1% | 18.8% | 370 г |
| Молибден, Mo | 4.77 мкг | 70 мкг | 6.8% | 4.7% | 1468 г |
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.336 мкг | 55 мкг | 58.8% | 40.7% | 170 г |
| Стронций, Sr | 4.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.35 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9913 г |
| Хром, Cr | 5.93 мкг | 50 мкг | 11.9% | 8.2% | 843 г |
| Цинк, Zn | 0.8641 мг | 12 мг | 7.2% | 5% | 1389 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.724 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 48.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.61 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.73 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | min 16.8 г | 23.9% | 16.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.549 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.5% | 19.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.976 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца с грибами составляет 144,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».