Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом в беконе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом в беконе

Бекон, жареный на сковороде 100 г
Яйцо куриное, омлет 150 г
Шпинат (Припускание) 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом в беконе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.7 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 646 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 7.6% 507 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.5% 265 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.3% 14600 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1% 3769 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 290.5 мкг 900 мкг 32.3% 12.4% 310 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 1.119 мг 5 мг 22.4% 8.6% 447 г
бета Криптоксантин 3.101 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 163.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.181 мг 1.5 мг 12.1% 4.6% 829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.289 мг 1.8 мг 16.1% 6.2% 623 г
Витамин В4, холин 127.51 мг 500 мг 25.5% 9.8% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.882 мг 5 мг 17.6% 6.8% 567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 4.3% 901 г
Витамин В9, фолаты 28.992 мкг 400 мкг 7.2% 2.8% 1380 г
Витамин В12, кобаламин 0.679 мкг 3 мкг 22.6% 8.7% 442 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.876 мкг 10 мкг 8.8% 3.4% 1142 г
Витамин D3, холекальциферол 0.788 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.285 мг 15 мг 8.6% 3.3% 1167 г
бета Токоферол 0.314 мг ~
гамма Токоферол 1.068 мг ~
дельта Токоферол 0.287 мг ~
Витамин Н, биотин 0.232 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21552 г
Витамин К, филлохинон 114.7 мкг 120 мкг 95.6% 36.7% 105 г
Витамин РР, НЭ 3.0144 мг 20 мг 15.1% 5.8% 663 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 2.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 379.97 мг 2500 мг 15.2% 5.8% 658 г
Кальций, Ca 89.53 мг 1000 мг 9% 3.5% 1117 г
Кремний, Si 12.171 мг 30 мг 40.6% 15.6% 246 г
Магний, Mg 34.9 мг 400 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Натрий, Na 545.34 мг 1300 мг 41.9% 16.1% 238 г
Сера, S 150.14 мг 1000 мг 15% 5.8% 666 г
Фосфор, P 218.2 мг 800 мг 27.3% 10.5% 367 г
Хлор, Cl 14.29 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 16095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 1.88 мкг ~
Железо, Fe 4.273 мг 18 мг 23.7% 9.1% 421 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4438 г
Кобальт, Co 0.421 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2375 г
Литий, Li 0.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.4% 873 г
Медь, Cu 57.94 мкг 1000 мкг 5.8% 2.2% 1726 г
Молибден, Mo 1.495 мкг 70 мкг 2.1% 0.8% 4682 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 24.15 мкг 55 мкг 43.9% 16.8% 228 г
Стронций, Sr 16.81 мкг ~
Фтор, F 19.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20161 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 1.5684 мг 12 мг 13.1% 5% 765 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.921 г ~
Валин 0.856 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.734 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.412 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.648 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.696 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аланин 0.819 г ~
Аспарагиновая кислота 1.41 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.593 г ~
Глутаминовая кислота 2.299 г ~
Пролин 0.718 г ~
Серин 0.791 г ~
Тирозин 0.614 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 21.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.84 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.246 г ~
6:0 Капроновая 0.076 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.147 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.687 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.474 г ~
17:0 Маргариновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 1.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.224 г min 16.8 г 49% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.461 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.004 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.679 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.087 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.879 г от 11.2 до 20.6 г 25.7% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.332 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.356 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.058 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.064 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.027 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.105 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.017 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.021 г ~
Трансжиры 0.312 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.028 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.027 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом в беконе составляет 260,7 кКал.

  • Порция = 55 гр (143.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок