Мой здоровый рацион

Рецепт куриные котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты куриные котлеты на пару

Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
пшеничные отруби с пектином 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куриные котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.9 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1532 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 23% 396 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.9% 4667 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 2.3% 3982 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.8% 3201 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 6.2% 1468 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.2% 4091 г
Витамин В4, холин 66.51 мг 500 мг 13.3% 12.1% 752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 13.4% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.473 мг 2 мг 23.7% 21.6% 423 г
Витамин В9, фолаты 6.914 мкг 400 мкг 1.7% 1.5% 5785 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 15.9% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.19 мг 90 мг 2.4% 2.2% 4110 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.5% 6122 г
Витамин Н, биотин 9.067 мкг 50 мкг 18.1% 16.5% 551 г
Витамин РР, НЭ 9.5576 мг 20 мг 47.8% 43.5% 209 г
Макроэлементы
Калий, K 211.45 мг 2500 мг 8.5% 7.7% 1182 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5705 г
Магний, Mg 58.84 мг 400 мг 14.7% 13.4% 680 г
Натрий, Na 8.21 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15834 г
Сера, S 185.53 мг 1000 мг 18.6% 16.9% 539 г
Фосфор, P 119.2 мг 800 мг 14.9% 13.6% 671 г
Хлор, Cl 76.14 мг 2300 мг 3.3% 3% 3021 г
Микроэлементы
Бор, B 70 мкг ~
Железо, Fe 1.142 мг 18 мг 6.3% 5.7% 1576 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 3.8% 2381 г
Кобальт, Co 12.252 мкг 10 мкг 122.5% 111.5% 82 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 4.5% 2060 г
Медь, Cu 96.27 мкг 1000 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Фтор, F 124.62 мкг 4000 мкг 3.1% 2.8% 3210 г
Хром, Cr 8.58 мкг 50 мкг 17.2% 15.7% 583 г
Цинк, Zn 2.096 мг 12 мг 17.5% 15.9% 573 г

Энергетическая ценность куриные котлеты на пару составляет 109,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».