| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 823 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 720 г |
| Морковь (Тушение) | 635 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Вода | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 10.2% | 974 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.9% | 1250 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 407.8 мкг | 900 мкг | 45.3% | 44.9% | 221 г |
| бета Каротин | 2.435 мг | 5 мг | 48.7% | 48.2% | 205 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 35.51 мг | 500 мг | 7.1% | 7% | 1408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.508 мг | 5 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.186 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6466 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.35 мг | 90 мг | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.454 мг | 15 мг | 3% | 3% | 3304 г |
| Витамин Н, биотин | 0.817 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6120 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7637 мг | 20 мг | 13.8% | 13.7% | 724 г |
| Ниацин | 3.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.46 мг | 2500 мг | 6.8% | 6.7% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5914 г |
| Кремний, Si | 19.769 мг | 30 мг | 65.9% | 65.2% | 152 г |
| Магний, Mg | 40.83 мг | 400 мг | 10.2% | 10.1% | 980 г |
| Натрий, Na | 22.43 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5796 г |
| Сера, S | 82.31 мг | 1000 мг | 8.2% | 8.1% | 1215 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 10.9% | 908 г |
| Хлор, Cl | 42.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.827 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2177 г |
| Йод, I | 1.78 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8427 г |
| Кобальт, Co | 4.028 мкг | 10 мкг | 40.3% | 39.9% | 248 г |
| Литий, Li | 1.866 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 13.3% | 746 г |
| Медь, Cu | 91.62 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 9.1% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 7.728 мкг | 70 мкг | 11% | 10.9% | 906 г |
| Никель, Ni | 2.218 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.769 мкг | 55 мкг | 12.3% | 12.2% | 813 г |
| Стронций, Sr | 2.05 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 86.26 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.2% | 4637 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 15.5% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.8227 мг | 12 мг | 6.9% | 6.8% | 1459 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.633 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.403 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.297 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.368 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.446 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.345 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.306 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.78 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.92 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.877 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность 211225 ПЛОВ ДИЕТИЧЕСКИЙ составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».