| Гречневая крупа ядрица | 280 г |
| Вода | 800 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.4% | 2452 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.9% | 7000 г |
| Углеводы | 14 г | 219 г | 6.4% | 8.5% | 1564 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 18.5% | 714 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 9.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.6% | 3673 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.86 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5089 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.7% | 7653 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7684 мг | 20 мг | 8.8% | 11.6% | 1131 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.81 мг | 2500 мг | 3.8% | 5% | 2665 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.6% | 3644 г |
| Кремний, Si | 19.895 мг | 30 мг | 66.3% | 87.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 50.98 мг | 400 мг | 12.7% | 16.8% | 785 г |
| Натрий, Na | 2038.74 мг | 1300 мг | 156.8% | 207.4% | 64 г |
| Сера, S | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.2% | 3146 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 12.7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 3150.67 мг | 2300 мг | 137% | 181.2% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.799 мг | 18 мг | 10% | 13.2% | 1001 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 1.551 мкг | 10 мкг | 15.5% | 20.5% | 645 г |
| Марганец, Mn | 0.3974 мг | 2 мг | 19.9% | 26.3% | 503 г |
| Медь, Cu | 171.88 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 22.8% | 582 г |
| Молибден, Mo | 14.239 мкг | 70 мкг | 20.3% | 26.9% | 492 г |
| Селен, Se | 2.039 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.9% | 2697 г |
| Фтор, F | 75.82 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5276 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.5351 мг | 12 мг | 4.5% | 6% | 2243 г |
Энергетическая ценность каша гречневая составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».