| Вода | 650 г |
| Маш (бобы мунг) (Варка) | 100 г |
| соевый гуляш "Сойка" | 25 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 12.4% | 1118 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1% | 14000 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 6.4% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 19.6% | 714 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.7% | 2903 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 10.2% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 3.9% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 18.95 мг | 500 мг | 3.8% | 5.3% | 2639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 8.2% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 2.9% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.98 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.5% | 4008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.149 мг | 15 мг | 1% | 1.4% | 10067 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0112 мг | 20 мг | 5.1% | 7.1% | 1978 г |
| Ниацин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.64 мг | 2500 мг | 7.9% | 11% | 1265 г |
| Кальций, Ca | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.4% | 2192 г |
| Магний, Mg | 35.42 мг | 400 мг | 8.9% | 12.4% | 1129 г |
| Натрий, Na | 163.52 мг | 1300 мг | 12.6% | 17.6% | 795 г |
| Сера, S | 47.27 мг | 1000 мг | 4.7% | 6.6% | 2116 г |
| Фосфор, P | 71 мг | 800 мг | 8.9% | 12.4% | 1127 г |
| Хлор, Cl | 240.1 мг | 2300 мг | 10.4% | 14.5% | 958 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.187 мг | 18 мг | 6.6% | 9.2% | 1516 г |
| Йод, I | 11.98 мкг | 150 мкг | 8% | 11.2% | 1252 г |
| Кобальт, Co | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Марганец, Mn | 0.2055 мг | 2 мг | 10.3% | 14.4% | 973 г |
| Медь, Cu | 187.05 мкг | 1000 мкг | 18.7% | 26.1% | 535 г |
| Молибден, Mo | 2.515 мкг | 70 мкг | 3.6% | 5% | 2783 г |
| Селен, Se | 1.277 мкг | 55 мкг | 2.3% | 3.2% | 4307 г |
| Фтор, F | 129.74 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 4.5% | 3083 г |
| Цинк, Zn | 0.5297 мг | 12 мг | 4.4% | 6.1% | 2265 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Маш с соевым мясом составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».