| Филе Бедра [Мираторг] | 120 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сухари панировочные | 10 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 10 г |
| Яйцо куриное | 6.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.1 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 7.2% | 323 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 12.7% | 184 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 1.7% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
| Вода | 24.9 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9129 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.4 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.4% | 5488 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 23.55 мг | 500 мг | 4.7% | 1.1% | 2123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 0.7% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.8% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.841 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.4% | 5847 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.033 мкг | 3 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.6 мг | 90 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.139 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.3% | 7194 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.288 мг | 15 мг | 1.9% | 0.4% | 5208 г |
| Витамин Н, биотин | 1.817 мкг | 50 мкг | 3.6% | 0.8% | 2752 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6368 мг | 20 мг | 3.2% | 0.7% | 3141 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 88.2 мг | 2500 мг | 3.5% | 0.8% | 2834 г |
| Кальций, Ca | 25.12 мг | 1000 мг | 2.5% | 0.6% | 3981 г |
| Кремний, Si | 2.22 мг | 30 мг | 7.4% | 1.7% | 1351 г |
| Магний, Mg | 8.1 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4938 г |
| Натрий, Na | 826.94 мг | 1300 мг | 63.6% | 14.8% | 157 г |
| Сера, S | 46.49 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.1% | 2151 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 1.3% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 1284.93 мг | 2300 мг | 55.9% | 13% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 0.8% | 2744 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.4% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 7.3% | 319 г |
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 2.1% | 1096 г |
| Медь, Cu | 58.15 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 1.4% | 1720 г |
| Молибден, Mo | 3.938 мкг | 70 мкг | 5.6% | 1.3% | 1778 г |
| Никель, Ni | 1.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 190.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.136 мкг | 55 мкг | 3.9% | 0.9% | 2575 г |
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25141 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.6% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.4963 мг | 12 мг | 4.1% | 1% | 2418 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.89 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.265 г | ~ | |||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.313 г | min 16.8 г | 1.9% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из филе бедра составляет 429,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».