Мой здоровый рацион

Рецепт Кетоконфета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кетоконфета

Какао тертое 50 г
Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 90 г
Кокосовый Урбеч [Живой Продукт] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кетоконфета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 652.1 ккал 1684 ккал 38.7% 5.9% 258 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 1.4% 1070 г
Жиры 68.1 г 56 г 121.6% 18.6% 82 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 0.6% 2576 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 3.5% 444 г
Вода 10.3 г 2273 г 0.5% 0.1% 22068 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.4 мкг 900 мкг 33.5% 5.1% 299 г
Ретинол 0.272 мг ~
бета Каротин 0.175 мг 5 мг 3.5% 0.5% 2857 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 0.7% 2118 г
Витамин В4, холин 9.17 мг 500 мг 1.8% 0.3% 5453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.077 мкг 400 мкг 519481 г
Витамин D, кальциферол 0.692 мкг 10 мкг 6.9% 1.1% 1445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.769 мг 15 мг 5.1% 0.8% 1951 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2897 мг 20 мг 6.4% 1% 1551 г
Ниацин 0.487 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.74 мг 2500 мг 9.5% 1.5% 1047 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 3951 г
Магний, Mg 73.62 мг 400 мг 18.4% 2.8% 543 г
Натрий, Na 12.33 мг 1300 мг 0.9% 0.1% 10543 г
Сера, S 3.11 мг 1000 мг 0.3% 32154 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 1.8% 832 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.9 мг 18 мг 21.7% 3.3% 462 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.2% 7843 г
Медь, Cu 8.72 мкг 1000 мкг 0.9% 0.1% 11468 г
Селен, Se 0.874 мкг 55 мкг 1.6% 0.2% 6293 г
Фтор, F 1.29 мкг 4000 мкг 310078 г
Цинк, Zn 0.0644 мг 12 мг 0.5% 0.1% 18634 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 33 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.726 г ~
6:0 Капроновая 0.388 г ~
8:0 Каприловая 0.393 г ~
10:0 Каприновая 0.919 г ~
12:0 Лауриновая 1.47 г ~
14:0 Миристиновая 3.745 г ~
16:0 Пальмитиновая 11.416 г ~
18:0 Стеариновая 3.492 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.4 г min 16.8 г 73.8% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.388 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.32 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.526 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.16 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.393 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кетоконфета составляет 652,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».