Мой здоровый рацион

Рецепт Окорок свиной без кости "Черкизово" сыровяленый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Окорок свиной без кости "Черкизово" сыровяленый

Окорок Свиной Охлажденный [Черкизово] 997 г
Соль поваренная пищевая 34.9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окорок свиной без кости "Черкизово" сыровяленый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 26.9 г 76 г 35.4% 19.3% 283 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.3% 659 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Зола 4.9 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.45 мг 2500 мг 555556 г
Кальций, Ca 18.22 мг 1000 мг 1.8% 1% 5488 г
Магний, Mg 1.09 мг 400 мг 0.3% 0.2% 36697 г
Натрий, Na 1916.28 мг 1300 мг 147.4% 80.2% 68 г
Сера, S 8.91 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11223 г
Фосфор, P 3.7 мг 800 мг 0.5% 0.3% 21622 г
Хлор, Cl 2954.87 мг 2300 мг 128.5% 69.9% 78 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Кобальт, Co 0.743 мкг 10 мкг 7.4% 4% 1346 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Медь, Cu 13.42 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7452 г
Молибден, Mo 5.445 мкг 70 мкг 7.8% 4.2% 1286 г
Селен, Se 0.005 мкг 55 мкг 1100000 г
Фтор, F 0.1 мкг 4000 мкг 4000000 г
Цинк, Zn 0.0297 мг 12 мг 0.2% 0.1% 40404 г

Энергетическая ценность Окорок свиной без кости "Черкизово" сыровяленый составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».