Мой здоровый рацион

Рецепт Торт шоколадный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт шоколадный

Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука амарантовая [Мука и макаронные изделия] 100 г
Мука кокосовая Nutiva безглютеновая [Мука и макаронные изделия] 20 г
Подсолнечное масло 100 г
Клетчатка какао 50 г
Вода 300 г
Пищевая сода 5 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт шоколадный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 3.1% 835 г
Жиры 31.5 г 56 г 56.3% 14.5% 178 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 1.9% 1360 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 7.4% 351 г
Вода 36.6 г 2273 г 1.6% 0.4% 6210 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.696 мг 15 мг 58% 15% 172 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.2% 10909 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 2.67 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 37453 г
Магний, Mg 0.59 мг 400 мг 0.1% 67797 г
Натрий, Na 270.89 мг 1300 мг 20.8% 5.4% 480 г
Сера, S 0.59 мг 1000 мг 0.1% 169492 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.36 мкг 1000 мкг 277778 г
Молибден, Mo 0.949 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7376 г
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 59.29 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6747 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 39.526 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.225 г ~
18:0 Стеариновая 0.81 г ~
20:0 Арахиновая 0.059 г ~
22:0 Бегеновая 0.138 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.704 г min 16.8 г 28% 7.2%
18:1 Олеиновая (ud) 4.684 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 12.846 г от 11.2 до 20.6 г 100% 25.8%
18:2 Линолевая (ud) 11.818 г ~

Энергетическая ценность Торт шоколадный составляет 387,2 кКал.

  • Порция = 84 гр (325.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов