Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин, мука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин, мука

Яйцо куриное 60 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 150 г
Овсяная мука 50 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин, мука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1079 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5.9% 1086 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.7% 737 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.4% 1450 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.9% 3318 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.5 мкг 900 мкг 8.9% 5.7% 1118 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 6.9% 938 г
Витамин В4, холин 70.19 мг 500 мг 14% 9% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 5.3% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.132 мкг 400 мкг 1% 0.6% 9681 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 4.9% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.56 мкг 10 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2976 г
Витамин Н, биотин 6.385 мкг 50 мкг 12.8% 8.2% 783 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.1377 мг 20 мг 10.7% 6.9% 936 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.26 мг 2500 мг 6.7% 4.3% 1495 г
Кальций, Ca 91.62 мг 1000 мг 9.2% 5.9% 1091 г
Магний, Mg 31.4 мг 400 мг 7.9% 5.1% 1274 г
Натрий, Na 62.68 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2074 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1776 г
Фосфор, P 161.4 мг 800 мг 20.2% 12.9% 496 г
Хлор, Cl 91.92 мг 2300 мг 4% 2.6% 2502 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 4.7% 1378 г
Йод, I 9.62 мкг 150 мкг 6.4% 4.1% 1559 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 17.8% 360 г
Марганец, Mn 0.0094 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21277 г
Медь, Cu 25.63 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3902 г
Молибден, Mo 4.189 мкг 70 мкг 6% 3.8% 1671 г
Олово, Sn 8.49 мкг ~
Селен, Se 7.517 мкг 55 мкг 13.7% 8.8% 732 г
Стронций, Sr 9.62 мкг ~
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16828 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.6% 2451 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 2.6% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.981 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.204 г ~
Метионин 0.095 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.256 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.278 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.188 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.955 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.236 г min 16.8 г 13.3% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.347 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.385 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин, мука составляет 156 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».