| Творог 9% жирности (Жарка) | 454 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 89 г |
| Кукурузная Мука [С.Пудовъ] | 52 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.3 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 789 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 11.3% | 415 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 2.2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3946 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 943 г |
| Ретинол | 0.096 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.303 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Витамин В4, холин | 81.56 мг | 500 мг | 16.3% | 7.6% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 4.4% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 2.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.564 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.1% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.942 мкг | 3 мкг | 31.4% | 14.7% | 318 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.434 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2% | 2304 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.284 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5282 г |
| Витамин Н, биотин | 7.917 мкг | 50 мкг | 15.8% | 7.4% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.99 мг | 20 мг | 20% | 9.4% | 501 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.09 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.3% | 2048 г |
| Кальций, Ca | 146.28 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.8% | 684 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 2.4% | 1938 г |
| Натрий, Na | 59.76 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.2% | 2175 г |
| Сера, S | 184.24 мг | 1000 мг | 18.4% | 8.6% | 543 г |
| Фосфор, P | 221.3 мг | 800 мг | 27.7% | 13% | 362 г |
| Хлор, Cl | 160.96 мг | 2300 мг | 7% | 3.3% | 1429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.803 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2242 г |
| Йод, I | 9.13 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.9% | 1643 г |
| Кобальт, Co | 2.668 мкг | 10 мкг | 26.7% | 12.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.0119 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16807 г |
| Медь, Cu | 81.19 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.8% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 7.61 мкг | 70 мкг | 10.9% | 5.1% | 920 г |
| Олово, Sn | 11.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.535 мкг | 55 мкг | 53.7% | 25.2% | 186 г |
| Стронций, Sr | 14.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.95 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10825 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.3% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.5516 мг | 12 мг | 4.6% | 2.2% | 2175 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.137 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.01 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.622 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.246 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.345 г | min 16.8 г | 19.9% | 9.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.212 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 213,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».