| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 40 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1035 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 12% | 514 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Вода | 65.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3492 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.7 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3.3% | 1887 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6.5% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 40.03 мг | 500 мг | 8% | 4.9% | 1249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 2.6% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 4.2% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.742 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.2% | 1442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.968 мкг | 3 мкг | 32.3% | 19.9% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 5.935 мкг | 50 мкг | 11.9% | 7.3% | 842 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7355 мг | 20 мг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.9 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.6% | 2406 г |
| Кальций, Ca | 99.9 мг | 1000 мг | 10% | 6.1% | 1001 г |
| Магний, Mg | 17.55 мг | 400 мг | 4.4% | 2.7% | 2279 г |
| Натрий, Na | 37.52 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3465 г |
| Сера, S | 148.39 мг | 1000 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Фосфор, P | 137.4 мг | 800 мг | 17.2% | 10.6% | 582 г |
| Хлор, Cl | 92.77 мг | 2300 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.274 мг | 18 мг | 1.5% | 0.9% | 6569 г |
| Йод, I | 8.13 мкг | 150 мкг | 5.4% | 3.3% | 1845 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 8.4% | 731 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 33898 г |
| Медь, Cu | 44.13 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2266 г |
| Молибден, Mo | 6.258 мкг | 70 мкг | 8.9% | 5.5% | 1119 г |
| Олово, Sn | 11.74 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.458 мкг | 55 мкг | 35.4% | 21.8% | 283 г |
| Стронций, Sr | 15.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15981 г |
| Хром, Cr | 1.81 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.2% | 2762 г |
| Цинк, Zn | 0.3019 мг | 12 мг | 2.5% | 1.5% | 3975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.955 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.523 г | ~ | |||
| Валин | 0.639 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.361 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лизин | 0.935 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.516 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.6 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.284 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.645 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Пролин | 1.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.566 г | min 16.8 г | 9.3% | 5.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% |
Энергетическая ценность Тв. см. составляет 162,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».