Мой здоровый рацион

Рецепт творожное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожное суфле

Творог нежирный 0,6% 500 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 100 г
Мед пчелиный 100 г
Какао-порошок 40 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.7 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1443 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 15.7% 547 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.8% 4667 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.6% 1840 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.6% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 8.1% 1059 г
Витамин В4, холин 28.89 мг 500 мг 5.8% 5% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 4.1% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 5.9% 1460 г
Витамин В9, фолаты 26.742 мкг 400 мкг 6.7% 5.7% 1496 г
Витамин В12, кобаламин 0.787 мкг 3 мкг 26.2% 22.5% 381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.013 мг 15 мг 0.1% 0.1% 115385 г
Витамин Н, биотин 4.634 мкг 50 мкг 9.3% 8% 1079 г
Витамин РР, НЭ 2.6876 мг 20 мг 13.4% 11.5% 744 г
Макроэлементы
Калий, K 154 мг 2500 мг 6.2% 5.3% 1623 г
Кальций, Ca 88.98 мг 1000 мг 8.9% 7.6% 1124 г
Магний, Mg 34.66 мг 400 мг 8.7% 7.5% 1154 г
Натрий, Na 32.2 мг 1300 мг 2.5% 2.1% 4037 г
Сера, S 130.73 мг 1000 мг 13.1% 11.2% 765 г
Фосфор, P 147.8 мг 800 мг 18.5% 15.9% 541 г
Хлор, Cl 80.6 мг 2300 мг 3.5% 3% 2854 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 6% 1430 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 12097 г
Кобальт, Co 1.247 мкг 10 мкг 12.5% 10.7% 802 г
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 9.3% 921 г
Медь, Cu 246.28 мкг 1000 мкг 24.6% 21.1% 406 г
Молибден, Mo 7.404 мкг 70 мкг 10.6% 9.1% 945 г
Селен, Se 17.079 мкг 55 мкг 31.1% 26.6% 322 г
Фтор, F 59.33 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6742 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Цинк, Zn 0.5791 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2072 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожное суфле составляет 116,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».