| Сельдерей | 24 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Редис | 23 г |
| Помидор (томат), парниковый | 50 г |
| Сыр брынза Свежий ряд 45% | 52 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 7.2% | 2303 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 12.2% | 1366 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.9% | 2857 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.5% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.4 мкг | 900 мкг | 11.8% | 19.8% | 846 г |
| бета Каротин | 0.639 мг | 5 мг | 12.8% | 21.4% | 782 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 2.3% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.7% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.12 мг | 500 мг | 0.6% | 1% | 16026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 4% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 2.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.2 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 9524 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 25.8% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 3.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2948 мг | 20 мг | 1.5% | 2.5% | 6784 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.93 мг | 2500 мг | 7.6% | 12.7% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 19.26 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.2% | 5192 г |
| Кремний, Si | 21.174 мг | 30 мг | 70.6% | 118.3% | 142 г |
| Магний, Mg | 11.14 мг | 400 мг | 2.8% | 4.7% | 3591 г |
| Натрий, Na | 29.52 мг | 1300 мг | 2.3% | 3.9% | 4404 г |
| Сера, S | 6.25 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16000 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 6.4% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 28.6 мг | 2300 мг | 1.2% | 2% | 8042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 4.9% | 3462 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.5% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.141 мкг | 10 мкг | 21.4% | 35.8% | 467 г |
| Литий, Li | 10.361 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0841 мг | 2 мг | 4.2% | 7% | 2378 г |
| Медь, Cu | 58.33 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.7% | 1714 г |
| Молибден, Mo | 4.212 мкг | 70 мкг | 6% | 10.1% | 1662 г |
| Никель, Ni | 6.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.292 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 18836 г |
| Стронций, Sr | 7.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 45045 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 10.4% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.1415 мг | 12 мг | 1.2% | 2% | 8481 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.285 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей с брынзой составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».