| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Приправа универсальная [Сырье и приправы] | 2 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Соль чесночная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19.7% | 323 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 65.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3449 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2% | 3082 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.093 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.939 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.95 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.7% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 98.05 мг | 500 мг | 19.6% | 12.5% | 510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 19.6% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.801 мг | 2 мг | 40.1% | 25.6% | 250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.109 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.8% | 3601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.238 мкг | 3 мкг | 7.9% | 5% | 1261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.36 мг | 90 мг | 2.6% | 1.7% | 3814 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.172 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.1% | 5814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.999 мг | 15 мг | 13.3% | 8.5% | 750 г |
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.789 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.3% | 2795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.614 мг | 20 мг | 38.1% | 24.3% | 263 г |
| Ниацин | 10.282 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.21 мг | 2500 мг | 13.1% | 8.4% | 764 г |
| Кальций, Ca | 20.17 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4958 г |
| Кремний, Si | 1.174 мг | 30 мг | 3.9% | 2.5% | 2555 г |
| Магний, Mg | 85.06 мг | 400 мг | 21.3% | 13.6% | 470 г |
| Натрий, Na | 126.16 мг | 1300 мг | 9.7% | 6.2% | 1030 г |
| Сера, S | 240.48 мг | 1000 мг | 24% | 15.3% | 416 г |
| Фосфор, P | 189.4 мг | 800 мг | 23.7% | 15.1% | 422 г |
| Хлор, Cl | 180.37 мг | 2300 мг | 7.8% | 5% | 1275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.716 мг | 18 мг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 10.421 мкг | 10 мкг | 104.2% | 66.6% | 96 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 2.7% | 2387 г |
| Медь, Cu | 102.39 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 6.5% | 977 г |
| Молибден, Mo | 10.97 мкг | 70 мкг | 15.7% | 10% | 638 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.914 мкг | 55 мкг | 43.5% | 27.8% | 230 г |
| Фтор, F | 133.45 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.1% | 2997 г |
| Хром, Cr | 24.25 мкг | 50 мкг | 48.5% | 31% | 206 г |
| Цинк, Zn | 1.5084 мг | 12 мг | 12.6% | 8.1% | 796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.806 г | ~ | |||
| Валин | 1.285 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.953 г | ~ | |||
| Лизин | 2.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.877 г | ~ | |||
| Треонин | 1.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.377 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 1.288 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.932 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.905 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.986 г | ~ | |||
| Серин | 1.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.888 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.25 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.729 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.281 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.798 г | min 16.8 г | 10.7% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.337 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.134 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».