| Капуста белокочанная, квашеная | 25 г |
| Огурец маринованный | 20 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 20 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 20 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
| Картофель в мундире, вареный, кожура, без доббавления соли | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 4.8% | 3455 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.5% | 2240 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 16.7% | 1000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.1 мкг | 900 мкг | 4.2% | 7% | 2362 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 7.7% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 5.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 4.7% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 6.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.12 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3% | 5618 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.47 мг | 90 мг | 11.6% | 19.4% | 860 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.234 мг | 15 мг | 8.2% | 13.7% | 1216 г |
| Витамин Н, биотин | 0.252 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19841 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 3% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8623 мг | 20 мг | 4.3% | 7.2% | 2319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.75 мг | 2500 мг | 9% | 15% | 1117 г |
| Кальций, Ca | 37.4 мг | 1000 мг | 3.7% | 6.2% | 2674 г |
| Кремний, Si | 2.023 мг | 30 мг | 6.7% | 11.2% | 1483 г |
| Магний, Mg | 20.62 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1940 г |
| Натрий, Na | 265.39 мг | 1300 мг | 20.4% | 34.1% | 490 г |
| Сера, S | 6.75 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14815 г |
| Фосфор, P | 44.5 мг | 800 мг | 5.6% | 9.3% | 1798 г |
| Хлор, Cl | 20.5 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.5% | 11220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.855 мг | 18 мг | 10.3% | 17.2% | 970 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.8% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 0.955 мкг | 10 мкг | 9.6% | 16% | 1047 г |
| Марганец, Mn | 0.388 мг | 2 мг | 19.4% | 32.4% | 515 г |
| Медь, Cu | 198.71 мкг | 1000 мкг | 19.9% | 33.2% | 503 г |
| Молибден, Mo | 6.909 мкг | 70 мкг | 9.9% | 16.5% | 1013 г |
| Селен, Se | 0.356 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15449 г |
| Фтор, F | 12.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 31104 г |
| Хром, Cr | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13.2% | 1272 г |
| Цинк, Zn | 0.3099 мг | 12 мг | 2.6% | 4.3% | 3872 г |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».