Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье Дружба 1200 (n). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье Дружба 1200 (n)

стевия 50 г
Орех грецкий 200 г
Миндаль 200 г
Отруби пшеничные 100 г
Йогурт 3,2% жирности 100 г
Яйцо куриное 120 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 3 г
Сметана 25,0% жирности 400 г
стевия 50 г
ваниль (стручковая) 1 г
Способ приготовления

Тесто: Смешать молотый грецкий орех, молотый миндаль, пшеничные отруби. Добваить йогурт, яйца, соду, погашеную яблочным уксусом, сметану, стевию, ваниль и перемешать. Выпекать одинаковые печенья. Можно делать с кремом: взбить сливки 30% со стевией. Взять два печенья, перемазать кремом и сложить друг с другом. Можно украсить остатками сливок и ягодами (клюква, малина, смородина)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье Дружба 1200 (n)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 322.6 ккал 1684 ккал 19.2% 6% 522 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.8% 809 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 15.8% 196 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1% 3269 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 8.8% 351 г
Вода 39.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5784 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 3.1% 1014 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 3.8% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 4.2% 744 г
Витамин В4, холин 36.36 мг 500 мг 7.3% 2.3% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 2.8% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 3.1% 1015 г
Витамин В9, фолаты 19.788 мкг 400 мкг 4.9% 1.5% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 1.34 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6716 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 0.8% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.544 мг 15 мг 37% 11.5% 271 г
Витамин Н, биотин 1.979 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2527 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.5608 мг 20 мг 17.8% 5.5% 562 г
Ниацин 1.774 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 360.91 мг 2500 мг 14.4% 4.5% 693 г
Кальций, Ca 114.14 мг 1000 мг 11.4% 3.5% 876 г
Магний, Mg 99.39 мг 400 мг 24.8% 7.7% 402 г
Натрий, Na 54.58 мг 1300 мг 4.2% 1.3% 2382 г
Сера, S 72.67 мг 1000 мг 7.3% 2.3% 1376 г
Фосфор, P 255.2 мг 800 мг 31.9% 9.9% 313 г
Хлор, Cl 33.89 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6787 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.507 мг 18 мг 13.9% 4.3% 718 г
Йод, I 3.53 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4249 г
Кобальт, Co 2.253 мкг 10 мкг 22.5% 7% 444 г
Марганец, Mn 0.6276 мг 2 мг 31.4% 9.7% 319 г
Медь, Cu 118.35 мкг 1000 мкг 11.8% 3.7% 845 г
Молибден, Mo 0.996 мкг 70 мкг 1.4% 0.4% 7028 г
Селен, Se 4.477 мкг 55 мкг 8.1% 2.5% 1229 г
Фтор, F 133.71 мкг 4000 мкг 3.3% 1% 2992 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.9072 мг 12 мг 7.6% 2.4% 1323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.17 г ~
Аргинин* 0.823 г ~
Валин 0.414 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.318 г ~
Лейцин 0.552 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.369 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.238 г ~
Аланин 0.251 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Глицин 0.387 г ~
Глутаминовая кислота 1.43 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.354 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.171 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.503 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.958 г min 16.8 г 53.3% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.196 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.184 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.392 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.821 г от 11.2 до 20.6 г 78.8% 24.4%
18:2 Линолевая (ud) 7.587 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.216 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье Дружба 1200 (n) составляет 322,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов