| Морская капуста | 1000 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Чеснок луковица | 25 г |
| Масло подсолнечное | 68 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.6% | 7600 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 13.5% | 933 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2806 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.8% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 4.2% | 3049 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.771 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.9% | 14435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.69 мг | 90 мг | 3% | 3.8% | 3346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.604 мг | 15 мг | 17.4% | 21.9% | 576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.057 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 87719 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5719 мг | 20 мг | 2.9% | 3.7% | 3497 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 842.51 мг | 2500 мг | 33.7% | 42.4% | 297 г |
| Кальций, Ca | 43.39 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.4% | 2305 г |
| Магний, Mg | 146.08 мг | 400 мг | 36.5% | 46% | 274 г |
| Натрий, Na | 768.78 мг | 1300 мг | 59.1% | 74.4% | 169 г |
| Сера, S | 13.27 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.6% | 7536 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 8.4% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 507.64 мг | 2300 мг | 22.1% | 27.8% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.693 мг | 18 мг | 76.1% | 95.8% | 131 г |
| Йод, I | 254.4 мкг | 150 мкг | 169.6% | 213.6% | 59 г |
| Кобальт, Co | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 8.1% | 1575 г |
| Марганец, Mn | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.6% | 4762 г |
| Медь, Cu | 12.35 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8097 г |
| Молибден, Mo | 0.931 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.6% | 7519 г |
| Селен, Se | 0.318 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 17296 г |
| Фтор, F | 2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.0861 мг | 12 мг | 0.7% | 0.9% | 13937 г |
Энергетическая ценность морская капуста по корейски составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».