| Яйцо куриное вареное вкрутую | 103 г |
| Каперсы | 64 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Шампиньоны консервированные | 150 г |
| Куриные рулетики 2 | 105 г |
| Майонез, 78% жирности, без холестерина | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1247 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 6.5% | 1134 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 15% | 496 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2841 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.6 мкг | 900 мкг | 6% | 4.4% | 1679 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 50.68 мг | 500 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 5.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.753 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 14530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 3.3% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.409 мг | 15 мг | 9.4% | 7% | 1065 г |
| Витамин Н, биотин | 4.061 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6% | 1231 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6647 мг | 20 мг | 3.3% | 2.4% | 3009 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.41 мг | 2500 мг | 2.7% | 2% | 3709 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6969 г |
| Кремний, Si | 5.997 мг | 30 мг | 20% | 14.8% | 500 г |
| Магний, Mg | 4.77 мг | 400 мг | 1.2% | 0.9% | 8386 г |
| Натрий, Na | 89.5 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.1% | 1453 г |
| Сера, S | 35.87 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.7% | 2788 г |
| Фосфор, P | 47.3 мг | 800 мг | 5.9% | 4.4% | 1691 г |
| Хлор, Cl | 45.35 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5072 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 2.7% | 2752 г |
| Йод, I | 3.96 мкг | 150 мкг | 2.6% | 1.9% | 3788 г |
| Кобальт, Co | 2.125 мкг | 10 мкг | 21.3% | 15.8% | 471 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0232 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8621 г |
| Медь, Cu | 41.8 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 3.1% | 2392 г |
| Молибден, Mo | 1.315 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.4% | 5323 г |
| Никель, Ni | 0.014 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.906 мкг | 55 мкг | 12.6% | 9.3% | 796 г |
| Стронций, Sr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.52 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34722 г |
| Хром, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Цинк, Zn | 0.2959 мг | 12 мг | 2.5% | 1.9% | 4055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 41.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 64.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.83 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.309 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.777 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.74 г | min 16.8 г | 16.3% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.1% | 30.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.852 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.467 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Оливье с каперсами 7 составляет 135 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».