Мой здоровый рацион

Рецепт Киш с горбушей "Ничего лишнего". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Киш с горбушей "Ничего лишнего"

Горбуша натуральная конс. 82 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 72 г
Способ приготовления

Максимально простое в приготовлении и плотное по нутриентам блюдо, никаких "пустых" калорий. Затраты вашего времени - 5 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киш с горбушей "Ничего лишнего"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 16.2% 567 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 9.4% 982 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.6% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.2% 2885 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 284.6 мкг 900 мкг 31.6% 29% 316 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 2.548 мг 5 мг 51% 46.9% 196 г
Лютеин + Зеаксантин 4554.36 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 14.4% 638 г
Витамин В4, холин 109.76 мг 500 мг 22% 20.2% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 11.6% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 10.2% 905 г
Витамин В9, фолаты 59.946 мкг 400 мкг 15% 13.8% 667 г
Витамин В12, кобаламин 1.946 мкг 3 мкг 64.9% 59.7% 154 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин D, кальциферол 6.194 мкг 10 мкг 61.9% 56.9% 161 г
Витамин D3, холекальциферол 5.617 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.464 мг 15 мг 9.8% 9% 1025 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.05 мг ~
Витамин Н, биотин 5.526 мкг 50 мкг 11.1% 10.2% 905 г
Витамин К, филлохинон 134.2 мкг 120 мкг 111.8% 102.8% 89 г
Витамин РР, НЭ 3.7857 мг 20 мг 18.9% 17.4% 528 г
Ниацин 0.054 мг ~
Бетаин 42.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.5 мг 2500 мг 12.2% 11.2% 818 г
Кальций, Ca 150.26 мг 1000 мг 15% 13.8% 666 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 9.8% 936 г
Натрий, Na 230.06 мг 1300 мг 17.7% 16.3% 565 г
Сера, S 141.92 мг 1000 мг 14.2% 13.1% 705 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 24.2% 380 г
Хлор, Cl 44.46 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5173 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.655 мг 18 мг 9.2% 8.5% 1088 г
Йод, I 25.37 мкг 150 мкг 16.9% 15.5% 591 г
Кобальт, Co 2.85 мкг 10 мкг 28.5% 26.2% 351 г
Марганец, Mn 0.2716 мг 2 мг 13.6% 12.5% 736 г
Медь, Cu 103.79 мкг 1000 мкг 10.4% 9.6% 963 г
Молибден, Mo 1.71 мкг 70 мкг 2.4% 2.2% 4094 г
Селен, Se 23.997 мкг 55 мкг 43.6% 40.1% 229 г
Фтор, F 15.68 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25510 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 2.1% 4386 г
Цинк, Zn 0.8296 мг 12 мг 6.9% 6.3% 1446 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.905 г ~
Валин 0.717 г ~
Гистидин* 0.328 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 0.996 г ~
Лизин 1.039 г ~
Метионин 0.366 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.671 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.592 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.795 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Глицин 0.696 г ~
Глутаминовая кислота 1.83 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.683 г ~
Тирозин 0.506 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 61.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.084 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.811 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.797 г min 16.8 г 10.7% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.39 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.221 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.192 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
22:1 цис 0.021 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.031 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.059 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.006 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.132 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.274 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Киш с горбушей "Ничего лишнего" составляет 108,8 кКал.

  • Порция = 200 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок