| Капуста белокочанная (Запекание) | 1155 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 585 г |
| Морковь (Запекание) | 54 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 230 г |
| Панировочные сухари | 70 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 220 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1879 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.3% | 731 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.6% | 1053 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.7 мкг | 900 мкг | 10% | 11.2% | 1003 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.386 мг | 5 мг | 7.7% | 8.6% | 1295 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.022 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.505 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 6.4% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.9% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 61.12 мг | 500 мг | 12.2% | 13.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 17.1% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.603 мкг | 400 мкг | 4.2% | 4.7% | 2409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.138 мкг | 3 мкг | 4.6% | 5.1% | 2174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.91 мг | 90 мг | 19.9% | 22.2% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.8% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.336 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4464 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.495 мкг | 50 мкг | 5% | 5.6% | 2004 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 43.9% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4906 мг | 20 мг | 17.5% | 19.5% | 573 г |
| Ниацин | 3.681 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.69 мг | 2500 мг | 11.8% | 13.2% | 845 г |
| Кальций, Ca | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 5.6% | 2007 г |
| Кремний, Si | 20.998 мг | 30 мг | 70% | 78.1% | 143 г |
| Магний, Mg | 42.34 мг | 400 мг | 10.6% | 11.8% | 945 г |
| Натрий, Na | 73.09 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.3% | 1779 г |
| Сера, S | 122.59 мг | 1000 мг | 12.3% | 13.7% | 816 г |
| Фосфор, P | 105.3 мг | 800 мг | 13.2% | 14.7% | 760 г |
| Хлор, Cl | 61.44 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.356 мг | 18 мг | 7.5% | 8.4% | 1327 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 3.2% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 6.152 мкг | 10 мкг | 61.5% | 68.6% | 163 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1591 мг | 2 мг | 8% | 8.9% | 1257 г |
| Медь, Cu | 100.99 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.3% | 990 г |
| Молибден, Mo | 8.354 мкг | 70 мкг | 11.9% | 13.3% | 838 г |
| Никель, Ni | 6.087 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.076 мкг | 55 мкг | 18.3% | 20.4% | 546 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.78 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7302 г |
| Хром, Cr | 10.22 мкг | 50 мкг | 20.4% | 22.8% | 489 г |
| Цинк, Zn | 0.9377 мг | 12 мг | 7.8% | 8.7% | 1280 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.789 г | ~ | |||
| Валин | 0.584 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.866 г | ~ | |||
| Лизин | 1.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.223 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.488 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.494 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.857 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.585 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.939 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.408 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 0.512 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.15 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.414 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.284 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.815 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.271 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Капустная запеканка от 25 января составляет 89,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».