| Индейка, грудка, только мясо | 450 г |
| Шампиньоны | 380 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 240 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные | 200 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.3 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2046 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 16% | 760 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 8.5% | 1436 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.9% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.9% | 2500 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 4.5% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 3.6% | 3346 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2.4% | 5102 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 13.7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 30.61 мг | 500 мг | 6.1% | 7.4% | 1633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.932 мг | 5 мг | 18.6% | 22.6% | 536 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 18.3% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.847 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.9% | 3114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 12.4% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 7.8% | 1568 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1% | 13158 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.767 мг | 15 мг | 5.1% | 6.2% | 1956 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.157 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.5% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.296 мг | 20 мг | 26.5% | 32.2% | 378 г |
| Ниацин | 1.515 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.96 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Кремний, Si | 1.969 мг | 30 мг | 6.6% | 8% | 1524 г |
| Магний, Mg | 16.63 мг | 400 мг | 4.2% | 5.1% | 2405 г |
| Натрий, Na | 133.27 мг | 1300 мг | 10.3% | 12.5% | 975 г |
| Сера, S | 96.09 мг | 1000 мг | 9.6% | 11.7% | 1041 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 18.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 29.3 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 153.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.467 мг | 18 мг | 2.6% | 3.2% | 3854 г |
| Йод, I | 6.96 мкг | 150 мкг | 4.6% | 5.6% | 2155 г |
| Кобальт, Co | 5.496 мкг | 10 мкг | 55% | 66.8% | 182 г |
| Литий, Li | 5.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0866 мг | 2 мг | 4.3% | 5.2% | 2309 г |
| Медь, Cu | 193.25 мкг | 1000 мкг | 19.3% | 23.5% | 517 г |
| Молибден, Mo | 2.916 мкг | 70 мкг | 4.2% | 5.1% | 2401 г |
| Никель, Ni | 2.382 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.98 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.482 мкг | 55 мкг | 28.1% | 34.1% | 355 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38760 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 12.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.6166 мг | 12 мг | 5.1% | 6.2% | 1946 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.707 г | ~ | |||
| Метионин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.287 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.359 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.207 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 31% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.16 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.097 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.96 г | min 16.8 г | 5.7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.128 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 82,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».