Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с курицей запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с курицей запеченный

Картофель (Запекание) 600 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, запечённое 400 г
Шампиньоны (Запекание) 100 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец душистый, молотый 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с курицей запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11.5% 745 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.5 мкг 900 мкг 1.4% 1.2% 7200 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 5.4% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 7.4% 1169 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 6.5% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.784 мг 5 мг 15.7% 13.4% 638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.293 мг 2 мг 14.7% 12.6% 683 г
Витамин В9, фолаты 7.711 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5187 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 5.7% 1485 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 2.6% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 0.8% 11494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.069 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.9% 9615 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 1.777 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2814 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 3.4536 мг 20 мг 17.3% 14.8% 579 г
Ниацин 0.976 мг ~
Бетаин 1.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 405.61 мг 2500 мг 16.2% 13.8% 616 г
Кальций, Ca 24.78 мг 1000 мг 2.5% 2.1% 4036 г
Кремний, Si 23.481 мг 30 мг 78.3% 66.9% 128 г
Магний, Mg 22.11 мг 400 мг 5.5% 4.7% 1809 г
Натрий, Na 379.02 мг 1300 мг 29.2% 25% 343 г
Сера, S 108.46 мг 1000 мг 10.8% 9.2% 922 г
Фосфор, P 124.2 мг 800 мг 15.5% 13.2% 644 г
Хлор, Cl 552.18 мг 2300 мг 24% 20.5% 417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 440 мкг ~
Бор, B 53.4 мкг ~
Ванадий, V 69.41 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 3.8% 2203 г
Йод, I 4.57 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3282 г
Кобальт, Co 3.278 мкг 10 мкг 32.8% 28% 305 г
Литий, Li 35.849 мкг ~
Марганец, Mn 0.1113 мг 2 мг 5.6% 4.8% 1797 г
Медь, Cu 130.86 мкг 1000 мкг 13.1% 11.2% 764 г
Молибден, Mo 5.516 мкг 70 мкг 7.9% 6.8% 1269 г
Никель, Ni 2.324 мкг ~
Олово, Sn 1.58 мкг ~
Рубидий, Rb 234.5 мкг ~
Селен, Se 11.747 мкг 55 мкг 21.4% 18.3% 468 г
Стронций, Sr 7.75 мкг ~
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 5.95 мкг 50 мкг 11.9% 10.2% 840 г
Цинк, Zn 0.8819 мг 12 мг 7.3% 6.2% 1361 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.281 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аргинин* 0.647 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.792 г ~
Лизин 0.874 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.453 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.391 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.605 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.967 г ~
Глицин 0.442 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.391 г ~
Серин 0.423 г ~
Тирозин 0.367 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.262 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.646 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.181 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.628 г min 16.8 г 9.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.596 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.495 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Картофель с курицей запеченный составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок