| Печень говяжья (Тушение) | 1000 г |
| Сельдерей (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Перец чили красный острый (Тушение) | 50 г |
| Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом | 500 г |
| Петрушка свежая | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.9 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1605 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 10.7% | 894 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.5% | 1000 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3728.1 мкг | 900 мкг | 414.2% | 394.9% | 24 г |
| Ретинол | 3.42 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.252 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.028 мг | 5 мг | 80.6% | 76.8% | 124 г |
| бета Криптоксантин | 9.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 50.855 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.964 мг | 1.8 мг | 53.6% | 51.1% | 187 г |
| Витамин В4, холин | 244.47 мг | 500 мг | 48.9% | 46.6% | 205 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.983 мг | 5 мг | 59.7% | 56.9% | 168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 15.1% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 80.028 мкг | 400 мкг | 20% | 19.1% | 500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.291 мкг | 3 мкг | 809.7% | 771.9% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.22 мг | 90 мг | 21.4% | 20.4% | 468 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.097 мкг | 10 мкг | 71% | 67.7% | 141 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 6.651 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.703 мг | 15 мг | 4.7% | 4.5% | 2134 г |
| Витамин Н, биотин | 39.906 мкг | 50 мкг | 79.8% | 76.1% | 125 г |
| Витамин К, филлохинон | 91 мкг | 120 мкг | 75.8% | 72.3% | 132 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3612 мг | 20 мг | 31.8% | 30.3% | 314 г |
| Ниацин | 4.03 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.36 мг | 2500 мг | 15.3% | 14.6% | 656 г |
| Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 3.8% | 2490 г |
| Кремний, Si | 5.861 мг | 30 мг | 19.5% | 18.6% | 512 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 7.3% | 1298 г |
| Натрий, Na | 87.98 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.5% | 1478 г |
| Сера, S | 205.6 мг | 1000 мг | 20.6% | 19.6% | 486 г |
| Фосфор, P | 182.5 мг | 800 мг | 22.8% | 21.7% | 438 г |
| Хлор, Cl | 62.64 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.6% | 3672 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.442 мг | 18 мг | 19.1% | 18.2% | 523 г |
| Йод, I | 2.53 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5929 г |
| Кобальт, Co | 8.828 мкг | 10 мкг | 88.3% | 84.2% | 113 г |
| Литий, Li | 3.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2366 мг | 2 мг | 11.8% | 11.2% | 845 г |
| Медь, Cu | 1706.75 мкг | 1000 мкг | 170.7% | 162.7% | 59 г |
| Молибден, Mo | 47.661 мкг | 70 мкг | 68.1% | 64.9% | 147 г |
| Никель, Ni | 28.603 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.309 мкг | 55 мкг | 31.5% | 30% | 318 г |
| Стронций, Sr | 15.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3641 г |
| Хром, Cr | 13.62 мкг | 50 мкг | 27.2% | 25.9% | 367 г |
| Цинк, Zn | 2.4569 мг | 12 мг | 20.5% | 19.5% | 488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.532 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.396 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.674 г | ~ | |||
| Лизин | 0.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.346 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.396 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.433 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.433 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.309 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.209 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.417 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.083 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.272 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.242 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Надо попробовать составляет 104,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».