| Дори [РИФ] | 600 г |
| Лук жареный | 120 г |
| Шуба для рыбы | 290 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 15.4% | 394 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.9% | 683 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 0.1 г | 2273 г | 2273000 г | ||
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 1.239 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 43.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.8% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 44.03 мг | 500 мг | 8.8% | 5.3% | 1136 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 2.9% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.866 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 3.8% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.7% | 3534 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.273 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.214 мг | 15 мг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Витамин Н, биотин | 0.652 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7669 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.212 мг | 20 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.63 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.6% | 3868 г |
| Кальций, Ca | 23.75 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.5% | 4211 г |
| Кремний, Si | 1.173 мг | 30 мг | 3.9% | 2.4% | 2558 г |
| Магний, Mg | 5.17 мг | 400 мг | 1.3% | 0.8% | 7737 г |
| Натрий, Na | 22.63 мг | 1300 мг | 1.7% | 1% | 5745 г |
| Сера, S | 34.36 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.1% | 2910 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 3% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 15.78 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14575 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.311 мг | 18 мг | 1.7% | 1% | 5788 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 1.212 мкг | 10 мкг | 12.1% | 7.4% | 825 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 1.8% | 3472 г |
| Медь, Cu | 24.42 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 1.5% | 4095 г |
| Молибден, Mo | 0.652 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.5% | 10736 г |
| Никель, Ni | 0.704 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.985 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.4% | 1380 г |
| Стронций, Sr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 39683 г |
| Хром, Cr | 0.73 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.9% | 6849 г |
| Цинк, Zn | 0.3686 мг | 12 мг | 3.1% | 1.9% | 3256 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.101 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.255 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.11 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.9 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе дори под шубой составляет 164,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».