Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная в мультиварке

Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Запекание) 30 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 109 г
Пищевая сода 5 г
Горох, зерно цельное (Приготовление пюре) 57 г
Творог влажный обезжиренный 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 85 г
Клейковина Пшеничная (Глютен) [Продуктовая Аптека] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 10% 580 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 6.8% 852 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.6% 769 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 6.7% 870 г
Витамин В4, холин 67.46 мг 500 мг 13.5% 7.8% 741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.658 мг 5 мг 13.2% 7.7% 760 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 2.3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 9.687 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4129 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 6.8% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.17 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2% 2930 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 4.598 мкг 50 мкг 9.2% 5.3% 1087 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.782 мг 20 мг 8.9% 5.2% 1122 г
Ниацин 0.667 мг ~
Бетаин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.79 мг 2500 мг 10.4% 6% 959 г
Кальций, Ca 88.56 мг 1000 мг 8.9% 5.2% 1129 г
Кремний, Si 9.477 мг 30 мг 31.6% 18.4% 317 г
Магний, Mg 30.16 мг 400 мг 7.5% 4.4% 1326 г
Натрий, Na 479.35 мг 1300 мг 36.9% 21.5% 271 г
Сера, S 109.57 мг 1000 мг 11% 6.4% 913 г
Фосфор, P 192.3 мг 800 мг 24% 14% 416 г
Хлор, Cl 46.99 мг 2300 мг 2% 1.2% 4895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.1 мкг ~
Бор, B 110.8 мкг ~
Ванадий, V 35.28 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 4.9% 1178 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 0.9% 6410 г
Кобальт, Co 3.083 мкг 10 мкг 30.8% 17.9% 324 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.4183 мг 2 мг 20.9% 12.2% 478 г
Медь, Cu 151.54 мкг 1000 мкг 15.2% 8.8% 660 г
Молибден, Mo 13.362 мкг 70 мкг 19.1% 11.1% 524 г
Никель, Ni 26.634 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 9.769 мкг 55 мкг 17.8% 10.3% 563 г
Стронций, Sr 44.43 мкг ~
Титан, Ti 21.64 мкг ~
Фтор, F 38.63 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10355 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 2.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.9341 мг 12 мг 7.8% 4.5% 1285 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.858 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.547 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.462 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.391 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.79 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.793 г ~
Пролин 0.724 г ~
Серин 0.487 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.182 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.408 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная в мультиварке составляет 172 кКал.

  • Порция = 46 гр (79.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».