Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом, молоком и сахаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом, молоком и сахаром

Батон нарезной 235 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 52 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом, молоком и сахаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.1 ккал 1684 ккал 14.3% 6% 701 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.7% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 6.8% 615 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 5.8% 716 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.1% 1333 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 0.9% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.3 мкг 900 мкг 8.7% 3.6% 1149 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.4% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 3.8% 1104 г
Витамин В4, холин 107.02 мг 500 мг 21.4% 8.9% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 4.9% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 18.629 мкг 400 мкг 4.7% 2% 2147 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 2.5% 1685 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.655 мкг 10 мкг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.794 мг 15 мг 18.6% 7.7% 537 г
Витамин Н, биотин 7.439 мкг 50 мкг 14.9% 6.2% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.3828 мг 20 мг 11.9% 5% 839 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.87 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2215 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2410 г
Кремний, Si 1.277 мг 30 мг 4.3% 1.8% 2349 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 1.3% 3150 г
Натрий, Na 293.7 мг 1300 мг 22.6% 9.4% 443 г
Сера, S 89.3 мг 1000 мг 8.9% 3.7% 1120 г
Фосфор, P 105.5 мг 800 мг 13.2% 5.5% 758 г
Хлор, Cl 472.39 мг 2300 мг 20.5% 8.5% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 3.4% 1241 г
Йод, I 6.5 мкг 150 мкг 4.3% 1.8% 2308 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 17.7% 236 г
Марганец, Mn 0.4948 мг 2 мг 24.7% 10.3% 404 г
Медь, Cu 104.46 мкг 1000 мкг 10.4% 4.3% 957 г
Молибден, Mo 10.273 мкг 70 мкг 14.7% 6.1% 681 г
Олово, Sn 1.81 мкг ~
Селен, Se 9.199 мкг 55 мкг 16.7% 7% 598 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 18.71 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 21379 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Цинк, Zn 0.8116 мг 12 мг 6.8% 2.8% 1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.32 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.193 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.335 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.524 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 24.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.407 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.446 г min 16.8 г 14.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.788 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом, молоком и сахаром составляет 240,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».