| Огурец парниковый | 141 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 290 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Соевый соус, из гидролизованного овощного белка, с пониженным содержанием нартия | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 9.1% | 2947 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 4.3% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 25.3% | 1048 г |
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 27.5% | 967 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.8% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 7.19 мг | 500 мг | 1.4% | 3.7% | 6954 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 12.8% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 10.4% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.269 мкг | 400 мкг | 2.1% | 5.6% | 4837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 53.9% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 12.3% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 1.046 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.6% | 4780 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 24.8% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5553 мг | 20 мг | 2.8% | 7.5% | 3602 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.49 мг | 2500 мг | 13.9% | 37.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 14.6 мг | 1000 мг | 1.5% | 4% | 6849 г |
| Кремний, Si | 20.293 мг | 30 мг | 67.6% | 180.3% | 148 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 12.3% | 2192 г |
| Натрий, Na | 99.61 мг | 1300 мг | 7.7% | 20.5% | 1305 г |
| Сера, S | 12.39 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.2% | 8071 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 9.6% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 44.17 мг | 2300 мг | 1.9% | 5.1% | 5207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 73.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 11.2% | 2397 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.4% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 4.143 мкг | 10 мкг | 41.4% | 110.4% | 241 г |
| Литий, Li | 18.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 16% | 1681 г |
| Медь, Cu | 84.62 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 22.7% | 1182 г |
| Молибден, Mo | 4.782 мкг | 70 мкг | 6.8% | 18.1% | 1464 г |
| Никель, Ni | 8.307 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.378 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14550 г |
| Фтор, F | 13.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 30349 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 19.7% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.1981 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 6058 г |
| Цирконий, Zr | 3.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.223 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.18 г | min 16.8 г | 7% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.145 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.214 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с маслом составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».