Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп из брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп из брокколи

Бульон куриный 500 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 500 г
Кокосовое молоко AROY-D 170 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп из брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.2% 2923 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.2% 1647 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.4% 7821 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.9% 1538 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 7.1% 2545 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 5.1% 3629 г
альфа Каротин 6.41 мкг ~
бета Каротин 0.288 мг 5 мг 5.8% 10.6% 1736 г
бета Криптоксантин 0.427 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 652.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 8.6% 2118 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 9.3% 1980 г
Витамин В9, фолаты 42.308 мкг 400 мкг 10.6% 19.4% 945 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 59.4% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.59 мг 15 мг 3.9% 7.1% 2542 г
Витамин К, филлохинон 43.4 мкг 120 мкг 36.2% 66.2% 276 г
Витамин РР, НЭ 0.8744 мг 20 мг 4.4% 8% 2287 г
Макроэлементы
Калий, K 151.71 мг 2500 мг 6.1% 11.2% 1648 г
Кальций, Ca 18.8 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5319 г
Магний, Mg 8.55 мг 400 мг 2.1% 3.8% 4678 г
Натрий, Na 68.38 мг 1300 мг 5.3% 9.7% 1901 г
Сера, S 23.85 мг 1000 мг 2.4% 4.4% 4193 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 8.4% 2174 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 4% 4534 г
Марганец, Mn 0.1094 мг 2 мг 5.5% 10.1% 1828 г
Медь, Cu 38.46 мкг 1000 мкг 3.8% 6.9% 2600 г
Селен, Se 1.752 мкг 55 мкг 3.2% 5.9% 3139 г
Цинк, Zn 0.2051 мг 12 мг 1.7% 3.1% 5851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.044 г ~
Глутаминовая кислота 0.176 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 20.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.259 г min 16.8 г 1.5% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.103 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Крем суп из брокколи составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов