| Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой) | 70 г |
| Авокадо | 100 г |
| Лосось атлантический (семга) | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 198.7 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 848 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 6.7% | 752 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 10.8% | 467 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.2% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 10.1% | 500 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3637 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 5.1% | 985 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.792 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| бета Криптоксантин | 9.091 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.032 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.1% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 6.8% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 98.14 мг | 500 мг | 19.6% | 9.9% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 11.2% | 448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.939 мкг | 400 мкг | 11.7% | 5.9% | 852 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.463 мкг | 3 мкг | 15.4% | 7.8% | 648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.72 мг | 90 мг | 4.1% | 2.1% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 6.9% | 731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.333 мг | 15 мг | 8.9% | 4.5% | 1125 г |
| бета Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.466 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.141 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.625 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.7% | 755 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 3.5% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2342 мг | 20 мг | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.227 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.51 мг | 2500 мг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Кальций, Ca | 49.01 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.5% | 2040 г |
| Магний, Mg | 35.17 мг | 400 мг | 8.8% | 4.4% | 1137 г |
| Натрий, Na | 144.87 мг | 1300 мг | 11.1% | 5.6% | 897 г |
| Сера, S | 116.54 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.9% | 858 г |
| Фосфор, P | 156.6 мг | 800 мг | 19.6% | 9.9% | 511 г |
| Хлор, Cl | 51.16 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 4.8% | 1058 г |
| Йод, I | 11.43 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.8% | 1312 г |
| Кобальт, Co | 5.228 мкг | 10 мкг | 52.3% | 26.3% | 191 г |
| Марганец, Mn | 0.5574 мг | 2 мг | 27.9% | 14% | 359 г |
| Медь, Cu | 183.03 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 2.357 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.7% | 2970 г |
| Никель, Ni | 0.584 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.219 мкг | 55 мкг | 40.4% | 20.3% | 248 г |
| Фтор, F | 62.19 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6432 г |
| Хром, Cr | 6.67 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.7% | 750 г |
| Цинк, Zn | 1.0546 мг | 12 мг | 8.8% | 4.4% | 1138 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.184 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.213 г | ~ | |||
| Глицин | 0.126 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.206 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 22.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 193.75 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.623 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.649 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.299 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.041 г | min 16.8 г | 36% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.177 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.048 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускетты с авокадо и лососем составляет 198,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».