| ЗАПРАВКА ДЛЯ БОРЩА | 250 г |
| БАКЛАЖАНЫ ПО КУБАНСКИ | 250 г |
| Кабачок (Тушение) | 250 г |
| Картофель (Тушение) | 250 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| ЗЕЛЕНЬ | 25 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6% | 3500 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 6.6% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.5% | 1429 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.8 мкг | 900 мкг | 14.9% | 30.9% | 673 г |
| альфа Каротин | 0.479 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 33.6% | 618 г |
| бета Криптоксантин | 0.964 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.532 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4.4% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 7.25 мг | 500 мг | 1.5% | 3.1% | 6897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 7.1% | 2959 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 14.3% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.528 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.4% | 4690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.71 мг | 90 мг | 14.1% | 29.3% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.841 мг | 15 мг | 5.6% | 11.6% | 1784 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.407 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.7% | 12285 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 34.4% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7501 мг | 20 мг | 3.8% | 7.9% | 2666 г |
| Ниацин | 0.516 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.11 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.4% | 972 г |
| Кальций, Ca | 23.05 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4338 г |
| Кремний, Si | 23.565 мг | 30 мг | 78.6% | 163.1% | 127 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 8.1% | 2548 г |
| Натрий, Na | 151.42 мг | 1300 мг | 11.6% | 24.1% | 859 г |
| Сера, S | 22.87 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4373 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 8.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 251.39 мг | 2300 мг | 10.9% | 22.6% | 915 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 265.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 85.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.65 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2769 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.5% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 60.6% | 343 г |
| Литий, Li | 27.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2023 мг | 2 мг | 10.1% | 21% | 989 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 19.7% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 6.141 мкг | 70 мкг | 8.8% | 18.3% | 1140 г |
| Никель, Ni | 4.364 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 172.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.452 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 12168 г |
| Стронций, Sr | 2.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.76 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 9579 г |
| Хром, Cr | 4.84 мкг | 50 мкг | 9.7% | 20.1% | 1033 г |
| Цинк, Zn | 0.3256 мг | 12 мг | 2.7% | 5.6% | 3686 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.893 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.252 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.704 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.901 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность РАГУ С ЗАПРАВКОЙ И БАКЛАЖАНАМИ КОНС составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».