| Картофель (Варка без слива) | 1250 г |
| Вода | 625 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
Не взвешано
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 9.6% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 7% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.1 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 42857 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 4.9% | 3913 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.3% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 20.9% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.882 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.88 мг | 90 мг | 6.5% | 12.3% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 0.9% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 67568 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3235 мг | 20 мг | 6.6% | 12.5% | 1511 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.5 мг | 2500 мг | 16.5% | 31.1% | 605 г |
| Кальций, Ca | 10.52 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9506 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 7.7% | 2418 г |
| Натрий, Na | 186.14 мг | 1300 мг | 14.3% | 27% | 698 г |
| Сера, S | 24.74 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.7% | 4042 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 9.4% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 324.06 мг | 2300 мг | 14.1% | 26.6% | 710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 632.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 109.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 6.8% | 2744 г |
| Йод, I | 3.68 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.7% | 4076 г |
| Кобальт, Co | 3.747 мкг | 10 мкг | 37.5% | 70.8% | 267 г |
| Литий, Li | 56.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1268 мг | 2 мг | 6.3% | 11.9% | 1577 г |
| Медь, Cu | 104.44 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 19.6% | 957 г |
| Молибден, Mo | 6.4 мкг | 70 мкг | 9.1% | 17.2% | 1094 г |
| Никель, Ni | 3.676 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 367.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 24887 г |
| Фтор, F | 58.82 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.8% | 6800 г |
| Хром, Cr | 7.35 мкг | 50 мкг | 14.7% | 27.7% | 680 г |
| Цинк, Zn | 0.2675 мг | 12 мг | 2.2% | 4.2% | 4486 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.478 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.529 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.14 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.094 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.122 г | min 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Толчёнка составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».