Мой здоровый рацион

Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис отварной

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 450 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 10.2% 956 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.2% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 18000 г
Витамин В4, холин 24.76 мг 500 мг 5% 4.8% 2019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 3.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.032 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.8% 11811 г
Витамин Н, биотин 1.111 мкг 50 мкг 2.2% 2.1% 4500 г
Витамин РР, НЭ 1.0476 мг 20 мг 5.2% 5% 1909 г
Макроэлементы
Калий, K 31.14 мг 2500 мг 1.2% 1.2% 8028 г
Кальций, Ca 6.87 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14556 г
Кремний, Si 31.746 мг 30 мг 105.8% 102.5% 95 г
Магний, Mg 16.34 мг 400 мг 4.1% 4% 2448 г
Натрий, Na 127.27 мг 1300 мг 9.8% 9.5% 1021 г
Сера, S 15.89 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6293 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 5.7% 1706 г
Хлор, Cl 198.43 мг 2300 мг 8.6% 8.3% 1159 г
Микроэлементы
Бор, B 38.1 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.7% 5607 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 34091 г
Кобальт, Co 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2740 г
Марганец, Mn 0.3988 мг 2 мг 19.9% 19.3% 502 г
Медь, Cu 80.65 мкг 1000 мкг 8.1% 7.8% 1240 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 1.9% 4899 г
Селен, Se 4.794 мкг 55 мкг 8.7% 8.4% 1147 г
Фтор, F 87.3 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4582 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9259 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 3.7% 2651 г

Энергетическая ценность рис отварной составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».