| Сердце куриное (Тушение) | 516 г |
| Желудок куриный (Тушение) | 345 г |
| Масло подсолнечное | 28 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 176 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 20 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Вода | 210 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 224 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 11.9% | 613 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.2 мкг | 900 мкг | 37% | 27% | 270 г |
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 24.6% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.9% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.514 мг | 1.8 мг | 28.6% | 20.8% | 350 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.081 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6173 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.222 мг | 2 мг | 11.1% | 8.1% | 901 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.934 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.1% | 6741 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 1.7% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.137 мг | 15 мг | 7.6% | 5.5% | 1319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.416 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12019 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.2% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6278 мг | 20 мг | 28.1% | 20.5% | 355 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.12 мг | 2500 мг | 10.6% | 7.7% | 939 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4359 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 3.9% | 1879 г |
| Натрий, Na | 126.33 мг | 1300 мг | 9.7% | 7.1% | 1029 г |
| Сера, S | 81.4 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Фосфор, P | 116.8 мг | 800 мг | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Хлор, Cl | 107.06 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.4% | 2148 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.337 мг | 18 мг | 24.1% | 17.6% | 415 г |
| Йод, I | 0.7 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Кобальт, Co | 8.737 мкг | 10 мкг | 87.4% | 63.7% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.0923 мг | 2 мг | 4.6% | 3.4% | 2167 г |
| Медь, Cu | 183.36 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 13.3% | 545 г |
| Молибден, Mo | 6.918 мкг | 70 мкг | 9.9% | 7.2% | 1012 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 23.03 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17369 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 2.426 мг | 12 мг | 20.2% | 14.7% | 495 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курин.серд_21.10.14 составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».