| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 348 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 135 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Припускание) | 156 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Томатная паста. Консервы | 43 г |
| Огурец соленый | 110 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 140 г |
| Куриный окорочок (Запекание) | 209 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6% | 4614 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 8.2% | 3304 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 10.4% | 2667 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.7% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 9.6% | 2857 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 11.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 29.9% | 921 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 31.8% | 862 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 3.8% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.34 мг | 500 мг | 0.7% | 1.9% | 14970 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 1.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 4.7% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.163 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.2% | 12646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 15.6% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 6.6% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.148 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 33784 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.7 мкг | 120 мкг | 9.8% | 26.8% | 1026 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5896 мг | 20 мг | 2.9% | 7.9% | 3392 г |
| Ниацин | 0.527 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.53 мг | 2500 мг | 4.8% | 13.2% | 2092 г |
| Кальций, Ca | 19.71 мг | 1000 мг | 2% | 5.5% | 5074 г |
| Кремний, Si | 6.048 мг | 30 мг | 20.2% | 55.3% | 496 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 6.6% | 4219 г |
| Натрий, Na | 185.99 мг | 1300 мг | 14.3% | 39.2% | 699 г |
| Сера, S | 27.98 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.7% | 3574 г |
| Фосфор, P | 24.8 мг | 800 мг | 3.1% | 8.5% | 3226 г |
| Хлор, Cl | 23.15 мг | 2300 мг | 1% | 2.7% | 9935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.46 мг | 18 мг | 2.6% | 7.1% | 3913 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.9% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 63.3% | 432 г |
| Литий, Li | 1.916 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 6.8% | 4049 г |
| Медь, Cu | 54.29 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 14.8% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 5.113 мкг | 70 мкг | 7.3% | 20% | 1369 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.227 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.1% | 24229 г |
| Стронций, Sr | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 95.83 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 6.6% | 4174 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 17% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 6.6% | 4083 г |
| Цирконий, Zr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.185 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.09 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 30.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.758 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | min 16.8 г | 3% | 8.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.283 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.128 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка 24.01 составляет 36,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».