| Свинина, котлетное мясо (Тушение) | 1063 г |
| Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта | 98 г |
| Молоко коровье, обезжиренное 0,5% (Кипячение) | 108 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 126 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 19 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 403.7 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 417 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.7% | 673 г |
| Жиры | 37.2 г | 56 г | 66.4% | 16.4% | 151 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 0.7% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 0.7% | 3333 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.5% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 47368 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.437 мг | 1.5 мг | 29.1% | 7.2% | 343 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 1.8% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 77.44 мг | 500 мг | 15.5% | 3.8% | 646 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 2.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.32 мг | 2 мг | 16% | 4% | 625 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.686 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5204 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.1% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 200000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.2% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 0.55 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5348 мг | 20 мг | 22.7% | 5.6% | 441 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.52 мг | 2500 мг | 7.9% | 2% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 30.23 мг | 1000 мг | 3% | 0.7% | 3308 г |
| Кремний, Si | 0.19 мг | 30 мг | 0.6% | 0.1% | 15789 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 1.4% | 1733 г |
| Натрий, Na | 483.1 мг | 1300 мг | 37.2% | 9.2% | 269 г |
| Сера, S | 222.73 мг | 1000 мг | 22.3% | 5.5% | 449 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 3.9% | 639 г |
| Хлор, Cl | 761.62 мг | 2300 мг | 33.1% | 8.2% | 302 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 2.1% | 1207 г |
| Йод, I | 7.79 мкг | 150 мкг | 5.2% | 1.3% | 1926 г |
| Кобальт, Co | 8.586 мкг | 10 мкг | 85.9% | 21.3% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.7% | 1429 г |
| Медь, Cu | 117.5 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 2.9% | 851 г |
| Молибден, Mo | 14.9 мкг | 70 мкг | 21.3% | 5.3% | 470 г |
| Селен, Se | 0.945 мкг | 55 мкг | 1.7% | 0.4% | 5820 г |
| Фтор, F | 71.41 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.4% | 5601 г |
| Хром, Cr | 13.23 мкг | 50 мкг | 26.5% | 6.6% | 378 г |
| Цинк, Zn | 2.1552 мг | 12 мг | 18% | 4.5% | 557 г |
Энергетическая ценность Тефтели на пару составляет 403,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».