| Авокадо | 80 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Яйцо перепелиное (Варка) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.6 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 4.7% | 835 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 15.7% | 250 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 6.9% | 571 г |
| Вода | 60.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3751 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.7 мкг | 900 мкг | 25.1% | 9.9% | 399 г |
| Ретинол | 0.216 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.727 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7353 г |
| бета Криптоксантин | 10.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 98.545 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.146 мг | 1.5 мг | 9.7% | 3.8% | 1027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.368 мг | 1.8 мг | 20.4% | 8% | 489 г |
| Витамин В4, холин | 245.05 мг | 500 мг | 49% | 19.2% | 204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.463 мг | 5 мг | 29.3% | 11.5% | 342 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 5.8% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 46.025 мкг | 400 мкг | 11.5% | 4.5% | 869 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.725 мкг | 3 мкг | 24.2% | 9.5% | 414 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.69 мг | 90 мг | 5.2% | 2% | 1919 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.5% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.639 мг | 15 мг | 10.9% | 4.3% | 915 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.12 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9279 мг | 20 мг | 14.6% | 5.7% | 683 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.65 мг | 2500 мг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Кальций, Ca | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2206 г |
| Кремний, Si | 10.909 мг | 30 мг | 36.4% | 14.3% | 275 г |
| Магний, Mg | 47.05 мг | 400 мг | 11.8% | 4.6% | 850 г |
| Натрий, Na | 56.61 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2296 г |
| Сера, S | 82.38 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.2% | 1214 г |
| Фосфор, P | 179.4 мг | 800 мг | 22.4% | 8.8% | 446 г |
| Хлор, Cl | 72.03 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.2% | 3193 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.033 мг | 18 мг | 11.3% | 4.4% | 885 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 7.755 мкг | 10 мкг | 77.6% | 30.5% | 129 г |
| Литий, Li | 0.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4109 мг | 2 мг | 20.5% | 8.1% | 487 г |
| Медь, Cu | 215.41 мкг | 1000 мкг | 21.5% | 8.4% | 464 г |
| Молибден, Mo | 1.633 мкг | 70 мкг | 2.3% | 0.9% | 4287 г |
| Никель, Ni | 34.545 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.727 мкг | 55 мкг | 28.6% | 11.2% | 350 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.09 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.3% | 3147 г |
| Хром, Cr | 6.54 мкг | 50 мкг | 13.1% | 5.1% | 765 г |
| Цинк, Zn | 1.3749 мг | 12 мг | 11.5% | 4.5% | 873 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.751 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.226 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.537 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Треонин | 0.414 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.76 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.399 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.348 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.137 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 275.45 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.818 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.727 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 27.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.615 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.819 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.779 г | min 16.8 г | 52.3% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.63 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.855 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.218 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.52 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.1% | 29.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат авокадо+перепелинные яйца+грецкий орех составляет 254,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».