Мой здоровый рацион

Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом

Фарш мясной с рисом 300 г
Перец сладкий 301 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Фарш мешать с луком, перцы вычистить, заполнить фаршем перцы, посолить , оперчить по вкусу. Тушить 30 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.2 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 895 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 8.8% 603 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 8.9% 596 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 3.3% 1576 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.8% 1111 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 2.3% 2343 г
Органические кислоты 17.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.1 мкг 900 мкг 14.3% 7.6% 697 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 7.1% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 2.7% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 3.9% 1374 г
Витамин В4, холин 41.23 мг 500 мг 8.2% 4.4% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 2.9% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.324 мг 2 мг 16.2% 8.6% 617 г
Витамин В9, фолаты 12.197 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3279 г
Витамин В12, кобаламин 1.198 мкг 3 мкг 39.9% 21.2% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 90.96 мг 90 мг 101.1% 53.7% 99 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.31 мг 15 мг 8.7% 4.6% 1145 г
Витамин Н, биотин 1.919 мкг 50 мкг 3.8% 2% 2606 г
Витамин РР, НЭ 4.0653 мг 20 мг 20.3% 10.8% 492 г
Макроэлементы
Калий, K 293.74 мг 2500 мг 11.7% 6.2% 851 г
Кальций, Ca 17.39 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5750 г
Кремний, Si 12.204 мг 30 мг 40.7% 21.6% 246 г
Магний, Mg 24.02 мг 400 мг 6% 3.2% 1665 г
Натрий, Na 43.18 мг 1300 мг 3.3% 1.8% 3011 г
Сера, S 147.36 мг 1000 мг 14.7% 7.8% 679 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 9.9% 538 г
Хлор, Cl 303.62 мг 2300 мг 13.2% 7% 758 г
Микроэлементы
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.953 мг 18 мг 10.9% 5.8% 922 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 1.7% 3171 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 26.3% 202 г
Марганец, Mn 0.2107 мг 2 мг 10.5% 5.6% 949 г
Медь, Cu 149.07 мкг 1000 мкг 14.9% 7.9% 671 г
Молибден, Mo 7.544 мкг 70 мкг 10.8% 5.7% 928 г
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 46.75 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8556 г
Хром, Cr 5.19 мкг 50 мкг 10.4% 5.5% 963 г
Цинк, Zn 2.1502 мг 12 мг 17.9% 9.5% 558 г

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом составляет 188,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».