| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 105 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.3 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 7% | 447 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.6% | 271 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 2.2% | 1395 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5201 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.3 мкг | 900 мкг | 22.6% | 7.1% | 443 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 0.7% | 4505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.3% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 4.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 51.78 мг | 500 мг | 10.4% | 3.2% | 966 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.5% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 1.6% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.319 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2310 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.924 мкг | 3 мкг | 30.8% | 9.6% | 325 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.44 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20455 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.822 мкг | 10 мкг | 8.2% | 2.6% | 1217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.718 мг | 15 мг | 4.8% | 1.5% | 2089 г |
| Витамин Н, биотин | 4.533 мкг | 50 мкг | 9.1% | 2.8% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5221 мг | 20 мг | 22.6% | 7.1% | 442 г |
| Ниацин | 0.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.29 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2207 г |
| Кальций, Ca | 515.39 мг | 1000 мг | 51.5% | 16.1% | 194 г |
| Кремний, Si | 0.847 мг | 30 мг | 2.8% | 0.9% | 3542 г |
| Магний, Mg | 26.24 мг | 400 мг | 6.6% | 2.1% | 1524 г |
| Натрий, Na | 598.65 мг | 1300 мг | 46.1% | 14.4% | 217 г |
| Сера, S | 168.5 мг | 1000 мг | 16.9% | 5.3% | 593 г |
| Фосфор, P | 331 мг | 800 мг | 41.4% | 12.9% | 242 г |
| Хлор, Cl | 923.14 мг | 2300 мг | 40.1% | 12.5% | 249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.128 мг | 18 мг | 6.3% | 2% | 1596 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 1.683 мкг | 10 мкг | 16.8% | 5.2% | 594 г |
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 2.8% | 1106 г |
| Медь, Cu | 61.7 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1621 г |
| Молибден, Mo | 4.482 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2% | 1562 г |
| Никель, Ni | 0.466 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.43 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.58 мкг | 55 мкг | 22.9% | 7.1% | 437 г |
| Стронций, Sr | 2.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.23 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 28110 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.8% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 2.2775 мг | 12 мг | 19% | 5.9% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.373 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.731 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 1.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.949 г | ~ | |||
| Метионин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.498 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.388 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.749 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.55 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.86 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.888 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.745 г | ~ | |||
| Пролин | 1.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.771 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.801 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 118.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.089 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.096 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.237 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.745 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.696 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.601 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.161 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.38 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.191 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.108 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.645 г | min 16.8 г | 33.6% | 10.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.266 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырная лепешка составляет 320,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».