Мой здоровый рацион

Рецепт Яичника с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичника с помидором

Яйцо куриное 6 Штука
Помидор (томат), парниковый 128 г
Лук репчатый 52 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичника с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1047 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 7.5% 826 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.1% 441 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.7% 8423 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.7 мкг 900 мкг 23% 14.3% 435 г
Ретинол 0.175 мг ~
бета Каротин 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 11% 564 г
Витамин В4, холин 176.27 мг 500 мг 35.3% 22% 284 г
Витамин В5, пантотеновая 0.921 мг 5 мг 18.4% 11.4% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.986 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6682 г
Витамин В12, кобаламин 0.364 мкг 3 мкг 12.1% 7.5% 824 г
Витамин C, аскорбиновая 7.18 мг 90 мг 8% 5% 1253 г
Витамин D, кальциферол 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 9.6% 650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.495 мг 15 мг 16.6% 10.3% 601 г
Витамин Н, биотин 14.235 мкг 50 мкг 28.5% 17.7% 351 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7273 мг 20 мг 13.6% 8.5% 733 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.62 мг 2500 мг 7.7% 4.8% 1305 г
Кальций, Ca 44.61 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2242 г
Кремний, Si 2.396 мг 30 мг 8% 5% 1252 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 1.6% 3964 г
Натрий, Na 98.67 мг 1300 мг 7.6% 4.7% 1318 г
Сера, S 134.54 мг 1000 мг 13.5% 8.4% 743 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 11.8% 527 г
Хлор, Cl 129.13 мг 2300 мг 5.6% 3.5% 1781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.994 мг 18 мг 11.1% 6.9% 903 г
Йод, I 14.95 мкг 150 мкг 10% 6.2% 1003 г
Кобальт, Co 9.389 мкг 10 мкг 93.9% 58.4% 107 г
Литий, Li 8.653 мкг ~
Марганец, Mn 0.0899 мг 2 мг 4.5% 2.8% 2225 г
Медь, Cu 101.17 мкг 1000 мкг 10.1% 6.3% 988 г
Молибден, Mo 6.284 мкг 70 мкг 9% 5.6% 1114 г
Никель, Ni 4.242 мкг ~
Рубидий, Rb 103.3 мкг ~
Селен, Se 21.648 мкг 55 мкг 39.4% 24.5% 254 г
Фтор, F 48.19 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8300 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 5.7% 1104 г
Цинк, Zn 0.9389 мг 12 мг 7.8% 4.9% 1278 г
Цирконий, Zr 1.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.572 г ~
Валин 0.541 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.761 г ~
Лизин 0.637 г ~
Метионин 0.295 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.431 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.869 г ~
Глицин 0.299 г ~
Глутаминовая кислота 1.264 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 54.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 398.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.723 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.807 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.585 г min 16.8 г 27.3% 17%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.273 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.965 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.911 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Яичника с помидором составляет 160,8 кКал.

  • Порция = 215 гр (345.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов