Мой здоровый рацион

Рецепт Молоко с чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Молоко с чиа

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 250 г
Семена чиа, сушеные 17 г
Сироп из шиповника 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоко с чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 773 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 1.7% 2714 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 17.3% 265 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.2% 3911 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.8% 952 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.4% 3387 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 16364 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 0.7% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В9, фолаты 12.635 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3166 г
Витамин C, аскорбиновая 15.44 мг 90 мг 17.2% 7.9% 583 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 1.124 мг 20 мг 5.6% 2.6% 1779 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.87 мг 2500 мг 9% 4.1% 1112 г
Кальций, Ca 55.51 мг 1000 мг 5.6% 2.6% 1801 г
Магний, Mg 62.26 мг 400 мг 15.6% 7.2% 642 г
Натрий, Na 12.75 мг 1300 мг 1% 0.5% 10196 г
Сера, S 28.38 мг 1000 мг 2.8% 1.3% 3524 г
Фосфор, P 140.7 мг 800 мг 17.6% 8.1% 569 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.503 мг 18 мг 19.5% 8.9% 514 г
Марганец, Mn 0.8603 мг 2 мг 43% 19.7% 232 г
Медь, Cu 257.97 мкг 1000 мкг 25.8% 11.8% 388 г
Селен, Se 3.388 мкг 55 мкг 6.2% 2.8% 1623 г
Цинк, Zn 0.7865 мг 12 мг 6.6% 3% 1526 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.07 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 45.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 17.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 1.348 г ~
10:0 Каприновая 1.071 г ~
12:0 Лауриновая 8.541 г ~
14:0 Миристиновая 3.374 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.765 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.954 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.663 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.568 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.358 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.094 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.094 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Молоко с чиа составляет 217,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».