Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный пирог на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный пирог на сковороде

Кефир 1% [Organic Milk] 0 г
Яйцо куриное 54 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 75 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Творог 1,8% из Вологды [Ашан] 137 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 3 г
Банан 75 г
Ряженка [Молочные Продукты Пушкиногорья] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный пирог на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.6 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 9.7% 776 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.4% 1697 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.9 г 2273 г 3% 2.2% 3348 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 6% 1250 г
Витамин В4, холин 45.01 мг 500 мг 9% 6.7% 1111 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 4.3% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.452 мг 2 мг 22.6% 16.9% 442 г
Витамин В9, фолаты 8.518 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4696 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 1.4% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 2% 3650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.45 мг 15 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин Н, биотин 3.631 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1377 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3173 мг 20 мг 6.6% 4.9% 1518 г
Ниацин 0.833 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.53 мг 2500 мг 4.2% 3.1% 2369 г
Кальций, Ca 12.26 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8157 г
Кремний, Si 13.483 мг 30 мг 44.9% 33.6% 223 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 3% 2506 г
Натрий, Na 83.75 мг 1300 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Сера, S 36.43 мг 1000 мг 3.6% 2.7% 2745 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 4.5% 1681 г
Хлор, Cl 30.9 мг 2300 мг 1.3% 1% 7443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 75.2 мкг ~
Ванадий, V 17.21 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 3.1% 2368 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6148 г
Кобальт, Co 1.645 мкг 10 мкг 16.5% 12.4% 608 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.2378 мг 2 мг 11.9% 8.9% 841 г
Медь, Cu 53.57 мкг 1000 мкг 5.4% 4% 1867 г
Молибден, Mo 3.863 мкг 70 мкг 5.5% 4.1% 1812 г
Никель, Ni 2.242 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 4.912 мкг 55 мкг 8.9% 6.7% 1120 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 3.05 мкг ~
Фтор, F 7.04 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56818 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.3309 мг 12 мг 2.8% 2.1% 3626 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.646 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.075 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.08 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.137 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.15 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.051 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.729 г min 16.8 г 4.3% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.6 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожный пирог на сковороде составляет 133,6 кКал.

  • Порция = 64 гр (85.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».