| Горбуша | 300 г |
| Капуста цветная | 300 г |
| Укроп | 30 г |
| Петрушка (корень) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 15.9% | 691 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.4% | 1302 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.5 мкг | 900 мкг | 8.6% | 9.4% | 1161 г |
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.3% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 9.6% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 10.2% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 88.91 мг | 500 мг | 17.8% | 19.5% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.839 мг | 5 мг | 16.8% | 18.4% | 596 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 19% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.79 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.2% | 3393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.72 мкг | 3 мкг | 57.3% | 62.7% | 174 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.12 мг | 90 мг | 36.8% | 40.3% | 272 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.629 мкг | 10 мкг | 46.3% | 50.7% | 216 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.826 мг | 15 мг | 5.5% | 6% | 1816 г |
| Витамин Н, биотин | 3.276 мкг | 50 мкг | 6.6% | 7.2% | 1526 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1883 мг | 20 мг | 20.9% | 22.9% | 478 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 257.86 мг | 2500 мг | 10.3% | 11.3% | 970 г |
| Кальций, Ca | 37.93 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.2% | 2636 г |
| Магний, Mg | 23.78 мг | 400 мг | 5.9% | 6.5% | 1682 г |
| Натрий, Na | 256.88 мг | 1300 мг | 19.8% | 21.7% | 506 г |
| Сера, S | 99.89 мг | 1000 мг | 10% | 10.9% | 1001 г |
| Фосфор, P | 131.4 мг | 800 мг | 16.4% | 17.9% | 609 г |
| Хлор, Cl | 403 мг | 2300 мг | 17.5% | 19.1% | 571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.225 мг | 18 мг | 6.8% | 7.4% | 1469 г |
| Йод, I | 22.55 мкг | 150 мкг | 15% | 16.4% | 665 г |
| Кобальт, Co | 9.363 мкг | 10 мкг | 93.6% | 102.4% | 107 г |
| Марганец, Mn | 0.1374 мг | 2 мг | 6.9% | 7.5% | 1456 г |
| Медь, Cu | 78.73 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8.6% | 1270 г |
| Молибден, Mo | 2.971 мкг | 70 мкг | 4.2% | 4.6% | 2356 г |
| Селен, Se | 22.188 мкг | 55 мкг | 40.3% | 44.1% | 248 г |
| Фтор, F | 178.78 мкг | 4000 мкг | 4.5% | 4.9% | 2237 г |
| Хром, Cr | 22.41 мкг | 50 мкг | 44.8% | 49% | 223 г |
| Цинк, Zn | 0.5765 мг | 12 мг | 4.8% | 5.3% | 2082 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Котлеты из горбуши и цветной капусты составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».