Мой здоровый рацион

Рецепт Рагу овочеве 06.02.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рагу овочеве 06.02.2022

Тыква 316 г
Перец Белозерка 148 г
Кабачок 271 г
Olio extra vergine di oliva 12 г
Італійські трави 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овочеве 06.02.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.6 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4601 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.3% 8444 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.2% 3294 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.7% 4867 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 16.4% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.9% 2492 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 32.5% 840 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 35.2% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 5.7% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 5.5% 5000 г
Витамин В4, холин 6.89 мг 500 мг 1.4% 3.8% 7257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 11.2% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 13.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 10.957 мкг 400 мкг 2.7% 7.4% 3651 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 26.8% 1024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.8% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 1.6% 15974 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 4.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5479 мг 20 мг 2.7% 7.4% 3650 г
Ниацин 0.427 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.95 мг 2500 мг 6.9% 18.9% 1454 г
Кальций, Ca 15.95 мг 1000 мг 1.6% 4.4% 6270 г
Кремний, Si 23.48 мг 30 мг 78.3% 213.9% 128 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 6.3% 4372 г
Натрий, Na 2.41 мг 1300 мг 0.2% 0.5% 53942 г
Сера, S 7.58 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13193 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 5.2% 5369 г
Хлор, Cl 8.01 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 28714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 40.12 мкг ~
Железо, Fe 0.313 мг 18 мг 1.7% 4.6% 5751 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 34884 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 22.4% 1221 г
Марганец, Mn 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.9% 3448 г
Медь, Cu 92.46 мкг 1000 мкг 9.2% 25.1% 1082 г
Молибден, Mo 2.878 мкг 70 мкг 4.1% 11.2% 2432 г
Никель, Ni 2.293 мкг ~
Рубидий, Rb 37.1 мкг ~
Селен, Se 0.199 мкг 55 мкг 0.4% 1.1% 27638 г
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 2.5% 10576 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 6.3% 4274 г
Цинк, Zn 0.1915 мг 12 мг 1.6% 4.4% 6266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 18.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.7%

Энергетическая ценность Рагу овочеве 06.02.2022 составляет 36,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».