Мой здоровый рацион

Рецепт Морковная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковная запеканка

Морковь (Запекание) 248 г
Яйцо куриное (Запекание) 206 г
Манная крупа (Запекание) 241 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.2 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.9% 800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.8% 1273 г
Углеводы 33 г 219 г 15.1% 7.2% 664 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 6.2% 769 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.1% 4209 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 942.7 мкг 900 мкг 104.7% 49.8% 95 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 5.151 мг 5 мг 103% 49% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.5% 870 г
Витамин В4, холин 89.97 мг 500 мг 18% 8.6% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.802 мг 5 мг 16% 7.6% 623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 9.755 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4100 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 2.9% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.757 мкг 10 мкг 7.6% 3.6% 1321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.022 мг 15 мг 6.8% 3.2% 1468 г
Витамин Н, биотин 7.517 мкг 50 мкг 15% 7.1% 665 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.8262 мг 20 мг 14.1% 6.7% 708 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 3.7% 1293 г
Кальций, Ca 41.04 мг 1000 мг 4.1% 2% 2437 г
Кремний, Si 13.209 мг 30 мг 44% 20.9% 227 г
Магний, Mg 28.46 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1405 г
Натрий, Na 60.24 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2158 г
Сера, S 97.35 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1027 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 7.8% 609 г
Хлор, Cl 93.8 мг 2300 мг 4.1% 2% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 377.5 мкг ~
Бор, B 112 мкг ~
Ванадий, V 85.58 мкг ~
Железо, Fe 1.665 мг 18 мг 9.3% 4.4% 1081 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.5% 1880 г
Кобальт, Co 15.218 мкг 10 мкг 152.2% 72.4% 66 г
Литий, Li 2.566 мкг ~
Марганец, Mn 0.2811 мг 2 мг 14.1% 6.7% 711 г
Медь, Cu 96.26 мкг 1000 мкг 9.6% 4.6% 1039 г
Молибден, Mo 15.541 мкг 70 мкг 22.2% 10.6% 450 г
Никель, Ni 7.394 мкг ~
Олово, Sn 1.34 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 10.829 мкг 55 мкг 19.7% 9.4% 508 г
Стронций, Sr 3.72 мкг ~
Титан, Ti 3.74 мкг ~
Фтор, F 52.48 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7622 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 3% 1563 г
Цинк, Zn 0.8439 мг 12 мг 7% 3.3% 1422 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.853 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.437 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.493 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.799 г ~
Заменимые аминокислоты 0.268 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 2.167 г ~
Пролин 0.618 г ~
Серин 0.594 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.21 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.766 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.329 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.709 г min 16.8 г 10.2% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.433 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковная запеканка составляет 210,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».